מתכון

מעטה קראמבל לעוגה

פירורים פריכים שישדרגו עוגות לחות עם פירות או גבינה. אפשר להוסיף להם תיבול, שברי אגוזים או קקאו לגוון שוקולדי

17,206 בשלנים התעניינו במתכון זה
נובמבר 2020
עוגת הדרים עם קראמבל קשיו. צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו
עוגת הדרים עם קראמבל קשיו. צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו
  • מתאים לציפוי 2 עוגות אינגליש קייק או עוגה בקוטר 24 ס"מ
  • 25 דקות
  • קל
  • כשר
  • אפייה

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מעבדים במיקסר עם וו גיטרה חמאה קרה, סוכר וקמח לפירורים גסים. מפזרים על בלילת העוגה ואופים. אם הבלילה נוזלית, מוסיפים את הקראמבל אחרי 20 דקות אפייה (של העוגה).

2

גיוונים: אחרי הטחינה אפשר להוסיף שברי אגוזים, תבלינים (קינמון, מוסקט, זנגביל) או להחליף כף מהקמח בכף קקאו.

והנה כמה עוגות שקראמבל יעשה להן רק טוב:

עוגת משמשים שיכורים 

עוגת גבינה בחושה וקלה 

עוגת דלעת בחושה

עוד קינוחי קראמבל נהדרים