מתכון

נוטלה ביתית של האחים

הנוטלה הזאת מאוד שונה מהגרסה המתועשת - והרבה יותר טעימה הודות לשימוש במינימום סוכר, שני סוגי שוקולד ואבקת חלב

5,968 בשלנים התעניינו במתכון זה
נוטלה ביתית של האחים. צילום: לי גיל
נוטלה ביתית של האחים. צילום: לי גיל

החומרים טבלת מידות ומשקלות

כל מוצרי החשמל למטבח עכשיו בהנחה מיוחדת באתר THREE SIXTY FIVE by MASHBIR

אופן ההכנה

1

מחממים שקדים ואגוזי לוז במחבת יבשה כארבע דקות, מעבירים למעבד מזון וטוחנים כעשר דקות למשחה. מוסיפים דבש, אבקת חלב (לא חובה) ומלח וטוחנים עוד כמה שניות להטמעה.

2

במקביל ממיסים שני סוגי שוקולד ושמנת מתוקה במיקרוגל או על בן מארי ומערבבים להמסה. מוסיפים את תערובת השוקולד למעבד המזון וממשיכים לטחון לתערובת אחידה במרקם נוטלה. מצננים חצי שעה מחוץ למקרר למרקם נוח למריחה.