רוטב על בסיס מיץ קלמנטינות וערק מוסיף טוויסט רענן מעניין ומשדרג את הסלט הפשוט הזה.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
כל מוצרי החשמל למטבח עכשיו בהנחה מיוחדת באתר THREE SIXTY FIVE by MASHBIRלרוטב
לסלט
להגשה
אופן ההכנה
מכינים את הרוטב
1
מביאים לרתיחה בקלחת קטנה את כל המרכיבים למעט שמן זית. מכבים את הלהבה, מוסיפים את שמן הזית ומערבבים היטב עד שהוא נטמע. מצננים לטמפרטורת החדר.
מכינים את הסלט
2
מחממים שמן זית במחבת וצורבים בצל כ־3 דקות להשחמה.
3
מערבבים בקערה את כל הירקות, מוסיפים את הרוטב ומערבבים שוב. מפזרים אגוזי פקאן ומגישים.