שקדים פריכים, אצות וכרוב נכבשים-נעטפים ברוטב מתוק ועוקצני של סילאן, סויה וג'ינג'ר.

מרק מיסו עם אצות ופטריות ... מרק מיסו מכינים בדרך כלל מציר דאשי (שביבי דגים) ומחית מיסו. במקום אבקת הדאשי הקנויה, ממנה מכינים את הציר, נכין ציר צמחוני מאצת קומבו ...

... אצות ווקאמה קצוצות אצות ווקאמה. 1/4 ק"ג בייבי מלפפונים פרוסים דק מאוד בייבי מלפפונים. 80 גרם ג'ינג'ר כבוש קצוץ (עדיף תוצרת יפן) ג'ינג'ר כבוש. לרוטב. 5 כפות חומץ ...

... אצות ווקאמה (40 גרם) אצות ווקאמה. 300 גרם טופו איכותי (מהסוג הרך), חתוך לקוביות קטנות טופו. 1 כף רוטב סויה יפני רוטב סויה. 1 כפית שמן שומשום שמן שומשום. לרוטב.

גומאסיו היא תערובת תיבול מהמטבח היפני והקוריאני המתאימה בין השאר לאורז, גריסים, קינואה וירקות ירוקים חלוטים.

זהר מביאה את טעמי המעמקים דרך סלט אצות חמצמץ-מלוח.

לביבות אורז, אצות היג'יקי וזוקיני ברוטב פונזו. רוטב פונזו הוא מעין רוטב-על יפני, לתיבול וגם לטבילה, המוגש לצד שלל מאכלים יפניים כמו טמפורה, סשימי ויקיטורי. מאת ...

סלט כרוב עם אצות ושומשום. יש לי אוסף בלתי נגמר של סלטי כרוב, הם רצים אצלנו חזק בארוחות משפחתיות. זהו מתכון לאחד הפופולאריים ביותר. מאת אורלי פלאי ברונשטיין.

האצות יכולות לשמש על תקן שחקן חיזוק לבשר ותחליף לעשבי התיבול. משלבים אצות קצוצות (במקום פטרוזיליה ונענע), ומקבלים קציצות עסיסיות בטעם אוריינטלי מפתיע. החומרים ...