סקונס

סקונס גזר של שיר גורן קורל גורן (בבקה בייקרי). צילום: דניאל לילה, סטיילינג: עידן ספיבק

סקונס גזר ותבלינים

מאת שיר גורן וקורל גורן

• 25 דקות
• קל
• כשר
• אפייה

גם מלוח וגם מתוק: מאפה בריטי שהוא קצת עוגה וקצת לחמנייה, בעל טעם עשיר בזכות התבלינים למתכון המלא

סקונס שוקולד ודלעת של ליאור משיח. צילום: ליאור משיח

סקונס דלעת שוקולד צ'אנק

מאת ליאור משיח

• 1 שעה
• קל
• כשר
• אפייה

7 דירוגים

מאפה סקון טוב עם חמאה בצד זה לא משהו שאפשר לנצח. כך תעשו את זה מושלם למתכון המלא

סקונס אגסים וגבינה כחולה של רות אוליבר | צילום: בן יוסטר | סגנון: טליה גון אסיף

סקונס אגסים וגבינה כחולה

מאת רות אוליבר

• 30 דקות
• קל
• כשר
• אפייה

5 דירוגים

הסקונס המסורתיים הם לחמניות מעט יבשושיות עם נטייה להתפורר בכל ביס, אבל תוספת הגבינה והפרי הופכת אותם לעסיסיים למתכון המלא

• 
  סקונס משמש מיובש או שוקולד של שף-קונדיטורית הילי גרינברג. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דינה אוסטרובסקי וירדן יעקובי
• 
  סקונס משמש מיובש או שוקולד של שף-קונדיטורית הילי גרינברג. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דינה אוסטרובסקי וירדן יעקובי

סקונס משמש מיובש או שוקולד

מאת שף-קונדיטורית הילי גרינברג

• 35-30 דקות
• קל
• כשר
• אפייה

17 דירוגים

לחמניות אנגליות עדינות במתיקות מתונה שאפשר לשלב בהן תוספות מתוקות או חמצמצות למתכון המלא

סקונס עם גבינה, אגוזי מלך ובצל ירוק של עז תלם. צילום: בועז לביא. סטיילינג: ענת לבל

סקונס עם גבינה, אגוזי מלך ובצל ירוק

מאת עז תלם

• 1 שעה
• למתקדמים
• כשר
• אוכל אנגלי

4 דירוגים

מתכון לסקונס עם הפתעות - שישדרג כל בראנץ' למתכון המלא

סקונס פקורינו וחמוציות של מיכל בוטון. צילום: רונן מנגן. סטיילינג: עמית פרבר

סקונס פקורינו וחמוציות

מאת מיכל בוטון

• 40 דקות
• קל
• כשר
• בראנץ'

5 דירוגים

הסקונס האלו מלוחים–מתוקים ולכן מתאימים לקפה וגם ליין קליל - בקיצור מדובר במאפים אידאליים לבראנץ' למתכון המלא

סקונס במגוון טעמים של מאיה דרין. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: אוריה גבע

סקונס במגוון טעמים

מאת מאיה דרין

• 1 שעה
• קל
• כשר
• אפייה

5 דירוגים

מתכון בריטי מסורתי עם 2 חלופות לצימוקים, להכנת סקונס בטעמים שונים. מתוך ספר הבישול של מאיה דרין, דיסקו מתוקים למתכון המלא