החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
פורשים את הבצק על נייר אפייה. חורצים בסכין שוליים ברוחב 3 ס"מ בכל הצדדים.
2
מפזרים את הדלעת במרכז הבצק. מפזרים מעליה את הריקוטה, העלים והצ'ילי. מזלפים שמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
3
אופים במשך 20 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, עד ששולי הבצק תפוחים וזהובים והדלעת אפויה.
4
חותכים למרובעים, מכינים מהביצים עין רכה ומניחים על כל מרובע.