החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים את התבנית.
2
מבשלים את הפסטה בסיר עם מי מלח רותחים, לפי הוראות היצרן.
3
מערבבים את הגבינות עם השמנת, הביצים והשום הירוק (או הבצל הירוק והשום). מוסיפים פסטה ומערבבים. מעבירים לתבנית ואופים 35-45 דקות עד שהמאפה מזהיב ומתייצב.
אפשר להשתמש בחבילת פסטה שלמה כדי להגדיל את המאפה (זה ישפיע מעט על המרקם אבל לא על הטעם).