החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים שקדים ואגוזי לוז במחבת יבשה כארבע דקות, מעבירים למעבד מזון וטוחנים כעשר דקות למשחה. מוסיפים דבש, אבקת חלב (לא חובה) ומלח וטוחנים עוד כמה שניות להטמעה.
2
במקביל ממיסים שני סוגי שוקולד ושמנת מתוקה במיקרוגל או על בן מארי ומערבבים להמסה. מוסיפים את תערובת השוקולד למעבד המזון וממשיכים לטחון לתערובת אחידה במרקם נוטלה. מצננים חצי שעה מחוץ למקרר למרקם נוח למריחה.