מתכון

סיידר חם

בארץ אין הרבה הזדמנויות לשתות משקאות של חורף, כאלה שהאלכוהול החם בהם ממהר להשפיע ומוסך באיברים רכות נוצתית

10,430 בשלנים התעניינו במתכון זה
ינואר 2021
סיידר חם של אסף דוקטור. צילום: אילן נחום. סטיילינג: אוריה גבע.
סיידר חם של אסף דוקטור. צילום: אילן נחום. סטיילינג: אוריה גבע.

הסיידר החם הוא קלאסיקה אלכוהולית חורפית. אפשר להוסיף ולגרוע מהמתכון פירות ותבלינים, וחשוב לא לתת לנוזל לרתוח, אחרת כל האלכוהול יתאדה.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מניחים את כל המרכיבים בסיר, מערבבים היטב ומביאים לסף רתיחה על להבה גבוהה. מסירים מהאש ומגישים חם.