החומרים טבלת מידות ומשקלות
תוספות אופציונליות
אופן ההכנה
1
קולים את זרעי השומשום במחבת יבשה כ-3 דקות, עד השחמה קלה. מניחים להצטנן.
2
קוצצים את הכרוב דק-דק. קולפים את הסלק ומגררים בעזרת הקולפן לכדי רצועות דקיקות.
3
מעבירים את הכרוב והסלק לקערה ומוסיפים את שאר החומרים. מערבבים ומגישים. אם הסלק אינו מתקתק, מומלץ להוסיף ½ כפית סילאן.