Name: סלט סלק עם כוסברה וכמון
Total time: 15 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 סלקים (מבושלים מראש, קלופים וחתוכים למקלונים); 2 שיני שום ( קצוצות דק); 1/2 צרור כוסברה (קצוצה); 4 כפות שמן זית; 1 כף מיץ לימון (או חומץ יין אדום); 3/4-1/2 כפית כמון (טחון); קורט סוכר; מלח; פלפל שחור (גרוס); 50 גרם צנוברים (קלויים)

4 סלקים מבושלים מראש, קלופים וחתוכים למקלונים סלקים

2 שיני שום קצוצות דק שום

1/2 צרור כוסברה קצוצה כוסברה

4 כפות שמן זית שמן זית

1 כף מיץ לימון או חומץ יין אדום מיץ לימון

3/4-1/2 כפית כמון טחון כמון

קורט סוכר סוכר

מלח מלח

פלפל שחור גרוס פלפל שחור

50 גרם צנוברים קלויים צנוברים

סלט סלק עם כוסברה וכמון

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ