את הסלט מתבלים בקרם אריסה ולימונים כבושים – לחצו כאן למתכון.
להכנת פריקסה טבעוני – לחצו כאן
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
בסיר לא גדול מחממים שמן זית ומטגנים את פרחי הכרובית עד השחמה. מוציאים ומניחים על צלחת מרופדת בנייר סופג. מטגנים את קוביות תפוחי האדמה עד השחמה ומוציאים גם אותם לצלחת מרופדת בנייר סופג
2
מערבבים בעדינות בקערה כרובית ותפוחי אדמה מטוגנים וקרם אריסה ולימונים כבושים וממליחים. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.