מתכון

סלט כרוב סגול

אוגוסט 2020
סלט כרוב סגול של רות אוליבר. צילום: דן לב. סטיילינג: אוריה גבע.
סלט כרוב סגול של רות אוליבר. צילום: דן לב. סטיילינג: אוריה גבע.

סלט חמוד ורענן, שאין שום דמיון בינו לבין סלט-הכרוב-במיונז מהסופר

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

לרוטב

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מערבבים את חומרי הרוטב בצנצנת, טועמים ומתקנים תיבול.

2

מערבבים כרוב, בצל, סלק וצימוקים עם הרוטב. משהים יחד לפחות חצי שעה ועד כמה שעות, לחובבי המוחמצים.

3

ממש לפני ההגשה מוסיפים רוקט, מערבבים ומפזרים מעל אגוזים.