הטרטור הבלקני תרם בסיס של יוגורט, מלפפונים ושמיר, והאחו בלנקו הספרדי הצטרף לחגיגה עם שום, שקדים ולחם.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה
אופן ההכנה
1
מעבדים את כל החומרים במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה.
2
מפזרים מעל כל מנה עשבי תיבול קצוצים ושקדים ומזלפים מעט שמן זית. מגישים מיד.
ערכים תזונתיים למנה:
חלבון כ־17־35 גרם
פחמימות כ־21־43 גרם
שומנים כ־17־35 גרם