Name: הוט סוס טהרני
Total time: 10 min
Ingredients: ½1 כוסות מנגו (בוסר מותסס + 1/2 כוס ממי התססה של המנגו); 1 כוס עלי בזיליקום; 1 כוס עלי כוסברה (קצוצים גס); 1 כוס שמיר (- גבעולים רכים קצוצים גס); 1 כוס בצל ירוק (קצוץ גס (חלק לבן וירוק)); 1/4 כוס עלי טרגון; 4 שיני שום (בינוניות קלופות); 1/2 כוס לימון כבוש; 1 כפית זרעי סלרי; 8 כפות (או לפי מידת החריפות הרצויה) צ'ילי ירוק (מותסס בתמיסת מלח או בנוזל של עצמו (ראו מתכון למטה)); 1/2 כוס (100 מ"ל) שמן זית

1

מניחים את כל החומרים בבלנדר למעט שמן הזית וטוחנים לעיסה אחידה. מוסיפים את שמן הזית בהדרגה ותוך כדי טחינה עד קבלת מחית אחידה. טועמים ומתקנים תיבול וחריפות.

הוט סוס טהרני

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

שימושים נוספים להוט סוס הטהרני

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ