מתכון

הוט סוס טהרני

שפע של עשבים טריים ולימון פרסי ברוטב חריף אבל מלא רעננות

מאי 2021
הוט סוס טהרני של נועה לוי | צילום: מידן גיל ארוש, אסיסטנטית: ורד שובל
הוט סוס טהרני של נועה לוי | צילום: מידן גיל ארוש, אסיסטנטית: ורד שובל

החומרים טבלת מידות ומשקלות

כל מוצרי החשמל למטבח עכשיו בהנחה מיוחדת באתר THREE SIXTY FIVE by MASHBIR

אופן ההכנה

1

מניחים את כל החומרים בבלנדר למעט שמן הזית וטוחנים לעיסה אחידה. מוסיפים את שמן הזית בהדרגה ותוך כדי טחינה עד קבלת מחית אחידה. טועמים ומתקנים תיבול וחריפות.

שימושים נוספים להוט סוס הטהרני

* נהדר על פיצה.
* תוספת חריפה שמעמיקה טעמים ברטבי פסטה.
* מרינדה לפרגיות לפני צלייה.
* רוטב למינוט לסטייק או בשרים על הגריל.

צ'ילי מותסס במיץ של עצמו