Jul 11, 2021 ... ... מוזנא בשארה ודפי קרמר. השתיים, שחוקרות כבר שנים את הנרטיב הקולינרי ... מוזנא בשארה מ"סיר לסלאם". צילום: שירן כהן שי. 4. לשתות יין בבר ...

Aug 24, 2021 ... היום אנחנו מייצרים בישראל כ־ 2,500 טונות תאנים בלבד, שגדלות במטעים מסחריים בשטח של כ־ 1,500־ 2,000 דונמים". מוזנא בשארה מקשטת טארט פרנג'יפאן- ...

Jun 2, 2022 ... לאחר מכן, בשיתוף עם האוצרת רונית ורד ועם מוזנא בשארה מצוות התוכן של "אסיף", חשבנו איך לחלק את הקמח בין האופים שלקחו חלק במחקר. אספנו מידע או ...