ריקוטה

פורל ורוד, פירה זוקיני ונענע וריקוטה ביתית של שף שניר אנג סלע ממסעדת גוז' ודניאל | צילום: שני בריל

לחמניות דובדבנים, מרווה וריקוטה של מיכל חביביאן | צילום: שני בריל; כלים: TRE'S TABALEWARE

נודי בציר מלוחיה ועלי גפן של דור ונגר | צילום: נועם פריסמן | סגנון: דור ונגר | טקסטיל: דורין פרנקפורט

סלט פקוס, ריג'לה וג'רג'יר עם ריקוטה ביתית של דור ונגר | צילום: נועם פריסמן | סגנון: דור ונגר | טקסטיל: דורין פרנקפורט

ריקוטה ביתית של דור ונגר | צילום: נועם פריסמן | סגנון: דור ונגר | טקסטיל: דורין פרנקפורט

מאפינס קישואים, זיתים וריקוטה של זהר לוסטיגר בשן | צילום: דניאל לילה, סטיילינג: עמית פרבר

טורטליני תרד וריקוטה של שף איתי בידרמן | צילום: שני בריל

אורייטה. צילום: לי גיל

טארט פרנג'יפאן־פיסטוק ותאנים טריות של מוזנא בשארה. צילום: שני בריל

כופתאות לחם ושקדים ברוטב עגבניות של הילה אלפרט. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: אוריה גבע

ריקוטה ביתית של שף אדר לוטן | צילום: אנטולי מיכאלו

פיצה תאנים וריקוטה סלסה של שפים דניאל צור ועומר שדמי | צילום: אנטולי מיכאלו

נודי במרק דובדבנים של שף־קונדיטורית נועה חיים | צילום: אנטולי מיכאלו

מלפפונים שרופים עם ריקוטה ביתית של שף אדר לוטן | צילום: אנטולי מיכאלו

טארט ריקוטה וצנוברים של שף מנה שטרום | צילום: מיכל רביבו

פיוקי די נבה | צילום: חני חמאווי

בורקס פטריות וערמונים של מיכל מוזס (צילום: shutterstock)

עוגת ריקוטה ואגסים במרסלה של לידור ברזיק-פרידלנד | צילום: דניה ויינר | סגנון: אוריה גבע

קישוא צרוב לשלמות עם ריקוטה ועגבניותשל שף מושיקו גמליאלי. צילום: דניאל שכטר, סגנון: דיאנה לינדר, כלים: סטודיו 1220

במיה של פעם של שף תומר טל. צילום: דניאל שכטר, סגנון: דיאנה לינדר, כלים: סטודיו 1220; תמרה

ריקוטה ביתית של שף תומר טל. צילום: דניאל שכטר, סגנון: דיאנה לינדר, כלים: סטודיו 1220; תמרה

טורטה דלה נונה של מירי גולדנפלד. צילום: אילן נחום. סטיילינג: טליה אסיף

פיצה זוקיני קיצית של רותם ליברזון. צילום: אמיר מנחם; סטיילינג: גיא כהן

קונכיות פסטה ממולאות בגבינה של רותם ליברזון. צילום: אמיר מנחם

עוגת ליים ופיסטוק. ליאור משיח

פיאדונה של עינב אזגורי. צילום: עינב אזגורי

ניוקי ריקוטה של שניר אנג סלע. צילום: שניר אנג סלע

פולנטה צרובה עם ביצה עלומה, גבינת ריקוטה ותרד של מיכל מוזס. צילום: דן לב. סטיילינג: אוריה גבע

מאפינס פולנטה עם עגבניות מיובשות, זיתים ופסטו של מיכל מוזס. צילום: דן לב. סטיילינג: אוריה גבע

קסדייה זוקיני וריקוטה פרסקה של מיכל מוזס. צילום: דן לב. סטיילינג: אוריה גבע

סלט עגבניות לחות עם פלפלים, זיתים וריקוטה של עופרי זוטא | צילום: דניאל לילה | סגנון: אוריה גבע

הכנאפה של עינת אדמוני של עינת אדמוני. צילום: קוונטין בייקון

קלצונה תרד וגבינת עיזים של אדי מזרחי. צילום: בן יוסטר. סטיילינג: אוריה גבע

לביבות ריקוטה. צילום: shutterstock

מאפה בצק עלים עם דלעת, ריקוטה, צ'ילי וביצת עין | צילום: גל בן זאב

של ליאור משיח. צילום: טל סיון ציפורן. סטיילינג: דיאנה לינדר

של ליאור משיח. צילום: טל סיון ציפורן. סטיילינג: דיאנה לינדר

עוגות ריקוטה פרמזן אישיות של מולי יהי. צילום: דניאל לילה ומולי יהי

שקשוקה ירוקה עם ריקוטה פרסקה של גולן ישראלי. צילום: דניאל לילה

קנלוני שחור ממולא בחציל בלאדי עם ריקוטה של שאדי בשארה. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: אינה גוטמן

כנאפה עם קרמבל פיסטוק של שאדי בשארה. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: אינה גוטמן

קלמארי עם שומר, אפרסקים בסירופ, תרד וגבינת ריקוטה של קרן אלה גפן ויעל סלע. צילום: דניאל לילה

פיצטה ריקוטה ובצל מקורמל של סיון שטרנבך. צילום: דניאל לילה

פסטו סיציליאני של רומי נדלר. צילום: דניאל לילה

נוּדי טוסקני של רומי נדלר. צילום: דניאל לילה

כנאפה תלישה עם סירופ דבש ותפוזים של עדינה זוסמן. צילום: דן פרץ. סטיילינג: נורית קריב

עוגת ריקוטה ויערת דבש של רותם ליברזון. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דינה אוסטרובסקי וירדן יעקובי

אניולוטי עם קרם תירס וריקוטה ברוטב חמאה חומה, שרימפס ואפונה של שף יוגב ירוס. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: אוריה גבע

מאפי בריוש אישיים עם ריקוטה ופירות יער מתוך הספר "Breaking Breads" של אורי שפט. צילום : Con Poulos

קלמרי ממולא בתבשיל שומר וורמוט על רוטב זריז של עגבניות שרי של דן לב. צילום: דניאל לילה

פסטה רוזה פלפלים. צילום: shuttetstock

קנלוני במילוי ריקוטה ותרד על רוטב עגבניות של מל ומישל. צילום: אנטולי מיכאלו

קציצות קישואים, נענע וחלומי של שפית- קונדיטורית קרן קדוש. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דיאנה לינדר; כלים: סטודיו בילונגינג

בוקטיני עם זוקיני וכדורי ריקוטה. צילום: shutterstock

גאלט קרם ריקוטה עם ענבים צלויים של אורלי חרמש. צילום: אפיק גבאי. סטיילינג: אוריה גבע

גאלט ענבים צלויים וגבינות של שף קונדיטור ליאור שטייגמן. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דיאנה לינדר

מלפטי - לביבות תרד וריקוטה בליווי סלסת עגבניות של שף אילן חפץ. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: נעה קנריק

מאפה ריקוטה ואפרסקים של שף בועז דרור. צילום: בן יוסטר. סטיילינג: נעמה רן

לביבות ריקוטה ברוטב עגבניות של פאולין שובל. צילום וסטיילינג: איל גרניט

עוגת לימון, ריקוטה ושקדים של שף-קונדיטורית סאני דרעי. צילום: רונן מנגן. סטיילינג: עמית פרבר; כלים: סטודיו NOW POTTERY

עוגה בחושה עם יוגורט ולוטוס של מאיה דרין. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: אוריה גבע

מפלדינו אפונת שלג, עגבניות שרי צלויות, קייל וריקוטה סלטה של דיוויד פרנקל. צילום: רונן מנגן. סטיילינג: עמית פרבר

עוגה בחושה אפרסקים, ריקוטה ושמנת של מאיה רביבו. צילום: אבי מזרחי

בריוש ממולא ריקוטה, מסקרפונה ותאנים של מאיה רביבו. צילום: אבי מזרחי

עוגת פילו עם ריקוטה, סולת ואוכמניות של תמר לוי. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: נעמה רן

בריוש שמרים מתוק במילוי גבינת ריקוטה ושוקולד צ'יפס של הילה יבניאלי־בוכריס. צילום: מנחם גרייבסקי. סטיילינג: בתשי כוחיי

פאי ריקוטה ודבש עם ריבת פירות העונה של הילה יבניאלי-בוכריס. צילום: מנחם גרייבסקי. סטיילינג: בתשי כוחי

פאקרי פסטו עם ריקוטה פרסקה ושקדים של מיכל לוי מביסטרו בראון. צילום: אנטולי מיכאלו, סטיילינג: ענת לבל; כלים: TUSCAN WOMAN STONEWARE - COLLECTION BY Nonna Peppy

טארט טאטן פלפלים קלויים של רינת צדוק. צילום:חיים יוסף

פנקייק ריקוטה של שף ניר גוזמן. צילום: אפיק גבאי

צילום וסגנון: דניה ויינר

פשטידת גבינות ללא קמח. צילום: עודד מרום | סגנון: עמית פרבר

עוגת שמרים-ריקוטה-שטרויזל

צילום: דניאל לילה

חֲלַאוִוית אלג’יבַּן. צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר

טורטליני במילוי ריקוטה ותרד ברוטב חמאה ויין. צילום: רונן מנגן | סגנון: עמית פרבר

ספגטי בלימון וריקוטה. צילום וסגנון: דניה ויינר

קרם ריקוטה עם תפוחים מקורמלים ופירורי עוגיות חמאה. צילום: בועז לביא | סגנון: טליה גון אסיף

קנולי סיציליאני. צילום: דניאל לילה

בייגלה ירושלמי. צילום: בן יוסטר | סגנון: אוריה גבע

עוגה בחושה עם לימון וריקוטה. צילום: דניה ויינר | סגנון: טליה גון אסיף