מיוחד

פרויקטים מיוחדים

ברד פודינג מלוח עם זיתים ובטטה של שף יוגב ירוס. צילום: דן לב, סטיילינג: גיא כהן
מבשלים למשפחה

סיפור משפחתי

פסטה בהרכבה אישית, שקשוקה ב-5 דקות, ברד פודינג ממה שיש במקרר ועוד מתכונים לארוחת ערב שכל המשפחה תאהב
שוק אורגני ובראנץ' מהשדה במשק חביביאן, מושב נחם. מימין: חגית, מיכל ובועז חביביאן (צילום: מאיי תדהר)
מדריך

מטה יהודה: טעם של מסירות

ההרים המוריקים של מטה יהודה הם הנוף המושלם לאמנים קולינריים. 6 חקלאים, גבנים, אופים וייננים שיוצרים אוכל אחר
מאת מרב סריג
מאבק המסעדנים בבלפור, יולי 2020. צילום: אייל יסקי
מסעדות

יותם דוקטור: "נבגדנו על ידי המנהיגים שלנו"

המסעדן יותם דוקטור, הבעלים של האחים, דוק ואייבי: ב-17 ביולי לקחנו את גורלנו בידינו. 394 מילים על המצב
מאת יותם דוקטור
THE WHOLE FISH COOKBOOK (צילום: רוב פלמר)
דגים

כוכב ים

השף ג'וש נילנד יצא למסע ימי על פני היבשת כדי ליצור מערכת יחסים חדשה בין האנושות לדגי המאכל - וזה מצליח. ראיון
מאת יונית נפתלי קו-אל
קבוצת רכישה אורבנית בלב תל אביב. צילום: שני בריל
חדשות האוכל

הדשא של השכן

בתקופת הסגר נולדו קבוצות אורבניות לרכישה ישירה של פירות וירקות מחקלאים. האם הן כאן כדי להישאר?
מאת יונית נפתלי קו-אל
הכל
מתכונים
מסעדות
כתבות וטורים
ברווז בדבש ודובדבנים חמוצים של אסף שנער. צילום: אנטולי מיכאלו, סטיילינג: אינה גוטמן
מתכון

ברווז בדבש ודובדבנים חמוצים

מאת שף אסף שנער דצמבר 2018
כדורי תמרים ממולאים של נוף עתאמנה אסמעיל. צילום: בן יוסטר
מתכון

כדורי בצק במילוי תמרים ומרציפן

מאת נוף עתאמנה אסמעיל דצמבר 2018
סינייה מעמול של נוף עתאמנה אסמעיל. צילום: דניאל לילה
מתכון

סינייה מעמול

מאת נוף עתאמנה אסמעיל דצמבר 2018
לוביה בי'אלזית של נוף עתאמנה אסמעיל. צילום: אנטולי מיכאלו
מתכון

לוביה בי'אלזית

מאת נוף עתאמנה אסמעיל דצמבר 2018
מוטאבק פלסטיני של נוף עתאמנה אסמעיל. צילום: אנטולי מיכאלו
מתכון

מוטאבק פלסטיני

מאת נוף עתאמנה אסמעיל דצמבר 2018
ראו עוד

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ

© יובל סיגלר תקשורת בע"מ 2024
Designed, Developed and Powered by RGB Media