מתכונים למרק עם קוסקוס

מתבשיל ירקות מהיר ועד למרק ירקות וטלה של שף רפי כהן - כל המתכונים
פברואר 2019

מה שמכריע את הצלחתה של מנת הקוסקוס הוא לא רק טיב הקוסקוס, והאם מדובר בגרסה ביתית או קנויה. גם למרק המשודך אליו יש חלק משמעותי, לפניכם מספר הצעות למרקי קוסקוס שונים.

"טנזייה" חגיגית - תבשיל מתקתק עשיר בפירות יבשים ובצל של שף צ'רלי פדידה. צילום: אפיק גבאי
"טנזייה" חגיגית - תבשיל מתקתק עשיר בפירות יבשים ובצל של שף צ'רלי פדידה. צילום: אפיק גבאי

טנזייה חגיגית – תבשיל מתקתק עשיר בפירות יבשים ובצל

2 דירוגים
טנזייה היא תבשיל מרוקאי מסורתי, מנה מתקתקה מלאה בפירות יבשים והפתעות נוספות. למתכון המלא