החומרים טבלת מידות ומשקלות
לקישוט
להגשה
אופן ההכנה
1
מערבלים בבלנדר חלב שקדים עם שמיר, לימון, שום, מלח פלפל עד לקבלת ממרח אחיד. מעבירים את הממרח לקלחת ומחממים כדקה על אש קטנה.
2
יוצקים את הממרח על צלחת הגשה, מסדרים את חתיכות הדג ומקשטים בשמיר, פלפל חריף, עלים, מלח, פלפל ושמן זית. מגישים עם לחם או קרקרים.