1

מחממים 2 כפות שמן בסיר גדול ומטגנים בצל, גזרים ופלפל 10־12 דקות על להבה גבוהה, עד שהבצל מזהיב והפלפל מתרכך.

2

מוסיפים שום, ג'ינג'ר וצ'ילי ומטגנים כחצי דקה, עד שעולה ניחוח של שום.

3

מוסיפים עדשים כתומות, קרם או נוזל קוקוס, תירס, בצל ירוק, מלח, פלפל שחור ו־4 כוסות מים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים כחצי שעה, עד שהעדשים רכות מאוד ומתפרקות במרק.

4

יוצקים לקערות הגשה ואוכלים חם. המרק נשמר במקרר עד 5 ימים.

מרק תירס, עדשים וקוקוס

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

2

3

4

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ