`

"היום אני מתרכזת אך ורק בייצור" מיכל מור מלמד בחדר הייצור של מחלבת שירת רועים שבגליל. צילום: שני בריל
אנשי האוכל

הלוחשת לחלב: מחלבת שירת רועים

מיכל מור מלמד התאהבה במלאכת הכנת הגבינות בהרי האלפים שבשווייץ. היום היא מכינה גבינות צאן עטורות פרסים במחלבה ארטיזנלית בגליל
מאת מיכל לויט
גבינת ענבר של שירת רועים
גבינות עם מסורת

גבינת ענבר של מחלבת שירת רועים

פטה של מחלבת Greek Family Farm
גבינות עם מסורת

פטה של מחלבת Greek Family Farm

מנצג'ו של מחלבת San-vicente. צילום: אנטולי מיכאלו; סטיילינג: ענת לבל
גבינות עם מסורת

מנצ'גו של מחלבת San-vicente

גאודה של מחלבת Henri Willig. צילום: אנטולי מיכאלו; סטיילינג: ענת לבל
גבינות עם מסורת

גאודה של מחלבת Henri Willig

סדרת אנסמבל של שטראוס
גבינות עם מסורת

סוגרים מעגל

החל משנות ה־40 הייתה שטראוס מחלוצות יצרניות הגבינות המיוחדות בישראל. כעת, עם השקת סדרת אנסמבל - קולקציית גבינות מיוחדות ממחלבות נבחרות בעולם - היא סוגרת מעגל

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

מובייל 1 תקשורת סלולרית בע"מ

© מובייל 1 תקשורת סלולרית בע"מ 2025
Designed, Developed and Powered by RGB Media