שניצל מלכה – שניצל ממולא בפירה של אייל שני ... פירה תפוחי אדמה הוא המלווה הטבעי והנפלא ביותר לשניצל ולא ניתן כמעט להפריד ביניהם, כמעט הם אוכל אחד – כמו לחם עם ...

רוצים להכין עוגת גזר עסיסית במיוחד? היכנסו עוד היום לאתר השולחן, כאן תמצאו מתכון לעוגת גזר מושלמת של שף אייל שני: עוגה עסיסית, מלאה מרקמים, כשרה וקלה להכנה.

אייל שני: "מזיגת הטעמים שנוצרת בסיר הזה ממצה את שני מרכיביו, הדג והעגבניות, באופן שמסחרר את החך בעוצמת הטעמים, שסוחפת את הסועד בצבעיה העזים ובחריפותה האופורית.

המסבחה המופלאה של אייל שני. במזנון שלו הוא מגיש אותה בפיתה עם ביצה קשה וחריף.

הצ'יפס של אייל שני. שלושה שלבים, זמני המתנה ארוכים בין שלב לשלב וכוכב אחד בלתי מעורער ששווה את כל ההשקעה. מאת שף אייל שני. נובמבר 2020.

המנה המפורסמת של שף אייל שני, כרובית שלמה אפויה בתנור, פשוטה להפליא ויוצאת נפלא גם בתנור הביתי.

שף אייל שני מלמד כיצד עושים זאת ומוסיף דגשים חשובים: גרגרי החומוס היבשים צריכים להיראות טוב, וככל שהם מזן קטן יותר (כמו בולגרי, האהוב על שני) כך הממרח ייצא ...

מחפשים מתכון לפירה? היכנסו עוד היום לאתר השולחן, כאן תמצאו פירה מתכון של אייל שני, מתכון פירה ים תיכוני - מתכון לפירה כשר, טבעוני וקל להכנה, והעיקר טעים.

פסטה עם עגבניות ושמן זית – המנה שהיא הבסיס של המטבח האיטלקי, בגרסת אייל שני.