Facebook
Instagram
Pinterest
Contact
מתכונים
בריא
אפייה מהירה
מתכונים לילדים
סופשבוע טעים
סלטים
פסטה
מתכונים ב-10 דקות
מתכונים לקיץ
עוד
לוח המידות והמשקלים
בשר
טבעוני
בראנץ'
דגים
גבינות
קינוחים
מסעדות
כתבות
טורים
תוכן מקודם
חיפוש: רועי סופר
מתכון
פסטה בקרם דאשי, בקצ'וי ואיקורה - השולחן
ביקשנו מהשף רועי סופר, שכשרונותיו מתחלקים באופן שווה בין המטבח האסיאתי לאיטלקי, ליצור מנה המשלבת בין רומא לטוקיו והנה מה שקיבלנו: פסטה עטופה בקרם דאשי ...
מתכון
דג צלוי על ניוקטי זעפרן עם ארטישוק ורוטב עגבניות צהובות - השולחן
דג צלוי על ניוקטי זעפרן עם ארטישוק ורוטב עגבניות צהובות. הניוקטי הם ניוקי מקמח דורום ומים מתובלים בזעפרן ואופייניים למטבח של האי סרדיניה. מאת רועי סופר. פברואר ...
מתכון
טליאטלה עם ראגו פירות ים - השולחן
טליאטלה עם ראגו פירות ים. פירות הים נקצצים לתוך תבשיל שעוטף את האטריות, כך שהם נוכחים בכל ביס. מאת רועי סופר. דצמבר 2019.
מתכון
פנקוטה ערמונים - השולחן
פנקוטה ערמונים. הגרסה החורפית שלי לאחד ממתכוני הדגל של הקונדיטוריה האיטלקית: מתבלים את השמנת בערמונים קלויים ומגישים בניחוח הדרים. מאת רועי סופר. מרץ ...
מתכון
קלמרי עם קרעי פסטה ברוטב פלפלים - השולחן
קלמרי עם קרעי פסטה ברוטב פלפלים. מנה כפרית מחוספסת עם טעמים מאוד חזקים של ברנדי ופלפלים חריפים. מאת רועי סופר. פברואר 2020.
מתכון
עוף צלוי עם תפוזי דם ואורגנו - השולחן
עוף צלוי עם תפוזי דם ואורגנו. הסיציליאנים תמיד יעדיפו ברווז על עוף ולמרבה ההפתעה גם יברישו אותו בחמאה ולא בשמן זית. מאת רועי סופר. מרץ 2020.
מתכון
זביונה עם דובדבני אמרנה ועוגיות אמרטי - השולחן
... רועי סופר. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר. 6-4 מנות; 15 שעה; קל · כשר ... את עוגיות האמרטי המרציפניות אפשר להכין בבית או להשתמש בעוגיות שקדים קנויות.
מתכון
רביולי סרטנים פתוח - השולחן
"זו לא מנה איטלקית מסורתית, אבל היא מאוד נאמנה לגישה האיטלקית שנותנת את הבמה לחומר הגלם," אומר רועי סופר על אחת המנות הטעימות והמצליחות במסעדתו החדשה. "אין ...
מתכון
ארטישוק רומאי על קרם בצלים ופקורינו - השולחן
... רועי סופר. מרץ 2020. ארטישוק רומאי על קרם בצלים ופקורינו של רועי סופר. צילום ...
נושא
קלמרי - השולחן
קלמרי ; סאטאי קלמרי · מיכל מוזס · ספטמבר 2021 ; קלמרי כבושים · שף דיוויד פרנקל · יוני 2020 ; מרק שומר איטלקי עם פירות ים · רועי סופר · מרץ 2020 ; מחבת פירות ים · עופר ...
ראו עוד
