יין חם

סיידר חם של אסף דוקטור. צילום: אילן נחום. סטיילינג: אוריה גבע.

סיידר חם

מאת שף אסף דוקטור

• 5 דקות
• קל מאוד
• כשר
• משקאות

בארץ אין הרבה הזדמנויות לשתות משקאות של חורף, כאלה שהאלכוהול החם בהם ממהר להשפיע ומוסך באיברים רכות נוצתית למתכון המלא

פונץ'. צילום: shutterstock

פונץ' קלאסי

מאת שמוליק וולברג

• 30 דקות
• קל
• כשר
• יין ואלכוהול

2 דירוגים

משקה שיחמם לכם את ערבי החורף הקרירים, והבונוס - ריח מדהים בכל הבית למתכון המלא

(glogg) גלוג של רינת צדוק. צילום: שני בריל

יין חם דני – גלוג (glogg)

מאת רינת צדוק

• שעה
• קל
• כשר
• יין

2 דירוגים

זוהי הגרסה הקלאסית לגלוג - יין דני מתובל, אפשר כמובן לגוון את התיבול והתוספות למתכון המלא

סנגריה יין אדום ותבלינים | צילום: נמרוד סונדרס | סטיילינג: דלית מרחב

סנגריה יין אדום ותבלינים

מאת שף אבי ביטון

• 10 דקות
• קל
• כשר
• משקאות

6 דירוגים

כך תהפכו יין אדום, פירות הדר ותבלינים מהמדף לסייסטה מפנקת למתכון המלא

סנגריית הדרים חורפית של עז תלם. צילום: בועז לביא. סטיילינג: ענת לבל

סנגריית הדרים חורפית

מאת עז תלם

• 20 דקות
• קל מאוד
• כשר
• פרווה

3 דירוגים

את הסנגרייה ניתן להגיש קרה או חמה, ותרגישו חופשי לשחק עם מיצי ההדרים שאתם מוסיפים למתכון המלא

יין מתובל של המיקסולוג יובל סופר. צילום: אנטולי מיכאלו

יין מתובל

מאת יובל סופר

• 10 דקות
• קל מאוד
• כשר
• מתכונים בעשר דקות

3 דירוגים

בעונת החורף לכל מדינה באירופה יש המשקה האלכוהולי החם שלה. לספרדים זו הסנגרייה למתכון המלא

גלו ויין - יין חם גרמני (Glühwein) של תום פרנץ. צילום: אפיק גבאי

גלו ויין: יין חם גרמני (Glühwein)

מאת שף תום פרנץ

• 45 מנות
• קל
• כשר
• יין

2 דירוגים

זהו יין מאוד מתובל וממותק, שמשמח את הלב ומחמם את הגוף בימי החורף הקרים למתכון המלא