תרד

הוא ירוק, עדין, בריא ומסתיר בתוכו ורסטיליות עצומה במטבח. אז מה מכינים עם תרד? כמעט הכל. חומר הגלם הנהדר הזה יודע להחזיק מנות שלמות ככוכב המרכזי או לשדרג בשקט כל תבשיל ורוטב. כדי לקבל את המרקם המושלם, מומלץ לסחוט היטב תרד קפוא לאחר הפשרה, או לאדות תרד טרי קלות בלבד כדי לשמור על ערכיו התזונתיים. כאן ריכזנו עבורכם מתכונים מומלצים עם תרד שיעשו לכם חשק ירוק בעיניים: החל ממאפים ביתיים מהירים כמו משולשי פילו פריכים במילוי תרד וגבינות, דרך מנות אירוח מנחמות כמו לזניה ירוקה ועשירה, ועד פשטידות, סלטים רעננים, פסטות ומרקים. היכנסו לקרוא את הטיפים של המומחים שלנו ותראו איך עלה אחד משדרג כל ארוחה לחגיגה מלאת טעם.

הכל
מתכונים
מסעדות
כתבות וטורים
ראו עוד