טורט פרג. ביום שישי אחר הצהריים, כשיש לי עוגת פרג טובה כזאת, אני נרדמת עם העיתונים ביד, ומתעוררת בהרגשה נפלאה. מאת שרי אנסקי. אפריל 2021.

Apr 1, 2021 ... גם בספרה החדש, "האוכל מוכן", שרי אנסקי ממשיכה לנסח את המטבח הישראלי-הביתי, עם אוסף משובח של מתכונים משפחתיים, שהם בבסיס הזיכרון הקולקטיבי של ...

אני אוהבת להכין חמיצה מרוכזת בטעם ובצבע עז ומבריק. לכן אני חותכת את הסלקים לגפרורים, מכסה במים בדיוק בגובה הסלק ומייד אחרי הבישול מסננת את המרק כדי שבמהלך ...

פלפלים בחומץ עם שום ושמיר. הסבתות היו כובשות כך את הפלפלים הירוקים הבהירים, אך אפשר להכין כך את כל סוגי הפלפלים בכל הצבעים. מאת שרי אנסקי.

מרק אפונה טרייה ותפוחי אדמה. מרק אביבי שאפשר להגיש עם פרוסות דקות של באגט משופשף בשום וקלוי בתנור. מאת שרי אנסקי. אפריל 2021.

פלפלים בגבינה. זה המאכל שאני מכינה לעצמי כבר יותר מארבעים שנה. שימו לב לסבלנות הנדרשת לריכוך הפלפלים. מאת שרי אנסקי. אפריל 2021.

... שרי אנסקי. אפריל 2021. ראגו עגל חלב של שרי אנסקי | צילום: אלכס ליבק. 6־8 מנות; כשעתיים; קל · כשר · בשר · Facebook ...