סומאק

סומאק. צילום: בן יוסטר

סומאק בלחיים

לסומאק טרי יש ניחוח עז המזכיר פירות יער, והדרך הטובה ביותר להבטיח את איכותו היא לקנות אותו באשכולות או ללקט
ד״ר נוף עתאמנה אסמעיל
ניסים בר ששת (ירוקל'ה) והסומאק המבוית. צילום: אסף קרלה
אוכל מקומי

אילוף הסוררת: האם יצליחו לביית את צמח הסומאק?

ספטמבר הוא החודש האחרון שבו אפשר להשיג סומאק בר טרי. אלא אם הניסוי של ירוקל'ה לביית את הפלא הארגמני יעבוד ואז טעמיו יתעצמו ועונתו תתארך
מאת יונית נפתלי קו-אל
הכל
מתכונים
מסעדות
כתבות וטורים
דג אסקבצ'ה עם בצל וסומק של עידו פיינר | צילום: דניאל לילה
מתכון

דג אסקבצ'ה עם בצל וסומק

מאת שף עידו פיינר מאי 2022
סינייה פטאייר במילוי טלה בשמן זית של שף יוסי הייב | צילום: שני בריל
מתכון

סינייה פטאייר במילוי טלה בשמן זית

מאת שף יוסי הייב דצמבר 2021
סלט ירוק עם קרוטונים של מצה בווינגרט סומאק של רותם ליברזון. צילום: אמיר מנחם
מתכון

סלט ירוק עם קרוטונים של מצה בווינגרט סומאק

מאת רותם ליברזון מרץ 2020
סלט שומר, עשבים, גרגרי רימון וסומאק של זוזו חנא. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר
מתכון

סלט שומר, עשבים, גרגרי רימון וסומאק

מאת יוסף (זוזו) חנא ינואר 2020
מוחמאר משהאד. צילום: רן בירן
מתכון

עוף מטוגן על פיתה – מוחמאר משהאד

מאת טורפנדה ומוניר חסן דצמבר 2019
עוף משוטח צלוי על פחמים. צילום: shutterstock
מתכון

עוף משוטח צלוי על פחמים

מאת קרן אלה גפן ויעל סלע ספטמבר 2019
בצל בסומאק של מולי מגריסו ואריק דרחני. צילום: רונן מנגן. סטיילינג: דלית רוסו
מתכון

בצל בסומאק

מאת שף מולי מגריסו ושף אריק דרחני ספטמבר 2019
מסחאן דג של יובל אלחדף. צילום: דניאל לילה. סטיילינג : אוריה גבע
מתכון

מסחאן דג

מאת יובל אלחדף אוגוסט 2019
סלט ירוקים חם עם שקדי עגל וויניגרט סומאק של רותם ליברזון. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: דלית רוסו
מתכון

סלט ירוקים חם עם שקדי עגל וויניגרט סומאק

מאת רותם ליברזון אוגוסט 2019
סלט סגול של רדיקיו, רימונים ועלי סלק עם ויניגרט סומאק ובוטנים של שף עמוס שיאון. צילום: בן יוסטר. סטיילינג: דלית רוסו
מתכון

סלט רדיקיו, רימונים ועלי סלק עם רוטב סומאק ובוטנים

מאת שף עמוס שיאון יוני 2019
ראו עוד

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ

© יובל סיגלר תקשורת בע"מ 2024
Designed, Developed and Powered by RGB Media