לחמעג'ון

זו אומנם מנה שמכילה הרבה מרכיבים (וכל אחד מהם מדהים בפני עצמו), אך היא אינה דורשת מאמץ או זמן מטבח רב (למעט ההתפחה) למתכון המלא

בכל חג, חוץ מפסח ושבועות, היה אצל סבתא רחל על השולחן לחמג'ון, אותו למדה להכין מג'מילה אמו הטורקייה של סבא יצחק למתכון המלא

פיתה מצופה בתערובת דואה היא ארוחת בוקר מצרית מקובלת. כאן הוספתי גם בשר טחון, שטיגנתי במהירות ללחמעג'ון אקספרס למתכון המלא

מיני לחמעג'ונים סופר קלים להכנה עם בשר טחון, פלפל שאטה ופפריקה מתוקה למתכון המלא

לחמעג'ון - בערבית "לחם ובשר" - הוא מאפה פתוח לבנטיני למתכון המלא

צ'אטני תפוחים ועוף הוא שילוב מושלם. אתם מוזמנים להכפיל ולשלש את כמויות הצ׳אטני ולהגיש עם כל מיני מאכלי עוף למתכון המלא

גרסה עשירה ועונתית למאפה הלחמג'ון מהמטבח הערבי. אם יש לכם טאבון - המאפה הזה נועד בדיוק בשבילו למתכון המלא

בגרסה הארמנית לספיחה, או לחמעג'ון, אין תבלינים, והיא נשענת בעיקר על טעמי הפלפלים והעגבניות המתווספים לבשר למתכון המלא

בסוריה הוא נקרא ספיחה ובתורכיה לחמעג'ון. איך שלא תקראו לו, זה אחד המאפים הממכרים והטעימים שיש למתכון המלא

גרסה צמחונית למנה המפורסמת של המטבח הערבי - עם בצק המבוסס על קמח כוסמין וטופינג של ירקות מטוגנים ומתובלים למתכון המלא

הגרסה הלבנטינית לפיצה - עם פיסטוקים, עשבי תיבול ובשר טחון למתכון המלא

הגרסה של מסעדת אונזה ללהיט הטורקי האהוב למתכון המלא

לחמעג׳ון - בשרי או צמחוני? קבלו מתכון קל ומהיר להכנה בשתי הגירסאות למתכון המלא