חיפוש מתקדם

מרק מנגו אסיאתי

מתכון למרק מנגו אסיאתי
צילום: דניה ויינר | סגנון: דלית רוסו

פצצה של טעמי חמוץ-חריף-מתוק – מרענן נפלא בין המנות ומצוין גם כמתאבן. המרק הזה לא נועד לשתייה בקערית אלא כלגימה קטנה ומצננת, ולכן הכמויות קטנות יחסית.

חומרים

להגשה:

אופן ההכנה

  1. טוחנים את כל החומרים במעבד מזון ומקררים 3 שעות לפחות.
  2. מוציאים מהמקרר, טועמים ומתקנים תיבול. מגישים קר מאוד עם מלפפונים וזילופי שמן צ’ילי.