Nov 18, 2019 ... מסעדת השנה היא אלנה של שף ברק אהרוני במלון הנורמן. השפית פטיסרי הטובה ביותר היא שחר פלג ממסעדת יפו תל אביב. מסעדת OPA של שפית שיראל ברגר ...

ברק אהרוני: “שעועית איכותית מקופסת שימורים היא חומר גלם אדיר. היא חוסכת את ההשריה והבישול, והמרקם שלה תמיד מושלם.” השותפים שלה במנה הם סרדינים טריים, ...