הסימנים או הברכות הם חלק בלתי נפרד מהפתיח של כל ארוחת חג. הם משתנים מעדה לעדה, ויכולים לכלול בין היתר מרכיבים כמו כרשה, רימונים, לוביה, תמרים, ראש של דג או בקר, תפוח בדבש, גזר ודלעת. לפניכם מבחר מתכונים המשלבים את סימני החג.
לכל המתכונים לראש השנה
