הוא טומן נתחי בשר גדולים באדמה ומרכך אותם לכדי שלמות, משפד דגים לבולי עץ וצולה אותם בעשן המדורה, אופה לחמי שטח על גחלים לוחשות וחורך ירקות באש גלויה - השף ...

... ליבה - לחם שטח בדואי אפוי בגחלים של שף אוהד לוי | צילום: מידן גיל ארוש. ליבה – לחם בדואי צרוב באש. 45 דקות; קל · כשר · טבעוני. מאת שף אוהד לוי.

... אוהד לוי · קל · כשר · טבעוני. אפריל 2021. סלט שורשים חרוכים, רוקט וקרם פרש של שף אוהד לוי | צילום: מידן גיל. מתכון. סלט שורשים חרוכים, רוקט וקרם פרש. מאת שף ...