הוא טומן נתחי בשר גדולים באדמה ומרכך אותם לכדי שלמות, משפד דגים לבולי עץ וצולה אותם בעשן המדורה, אופה לחמי שטח על גחלים לוחשות וחורך ירקות באש גלויה - השף ...

שף אוהד לוי. ליבה הוא לחם בדואי שטוח שאותו זורקים לתוך המדורה, אופים בין ... שף אוהד לוי. למשוויה יש המון גרסאות - הגרסה הזאת פשוטה וסופר טעימה: עגבניות ...