בורקס

בורקס

מאפה סו בורק של אוראל קמחי. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: אינה גוטמן
בורקס
מאפה סו בורק
סו בורק הוא מאפה טורקי שמזכיר בורקס המורכב משכבות־שכבות של גבינות. כאן מתווספים אליו תרד טורקי וגבינת טולום
מאת שף אוראל קמחי
לומדים לבשל
בורקס אוריגינל
שובר הדיאטה הבלתי מעורער — חם וטרי, ישר מהתנור, שקצת שורף את הלשון. איך מכינים בורקס מושלם?
בורקס אסלי עם גבינות,ביצים ועגבניות של שף קונדיטור שלומי פדידה. צילום וסטיילינג: טל סיון צפורין
מתכון
בורקס קשקבל אסלי
קשקבליקוס 1. צילום סטילס ווידאו: FOO-FOOD.com
מתכון
קשקבליקוס
מאפי פילו עם תרד וגבינות של שף קונדיטורית דקלה ברק. צילום: אפיק גבאי. סטיילינג: קרן ברק
מתכון
מאפי פילו עם תרד וגבינות
עלי בצק יופקה טורקיים. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: אינה גוטמן
לומדים לבשל
טיפים לבורקס יופקה מנצח
מאת שף מולי מגריסו
בורקס תרד, קשקבל וטולום של שפים אריק דרחני ומולי מגריסו. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל
מתכון
בורקס יופקה עם תרד, קשקבל וטולום
בורקס חלקי פנים של שפים אריק דרחני ומולי מגריסו. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל
מתכון
בורקס יופקה עם חלקי פנים
בורקס קורקבנים. צילום: רן בירן
בורקס הקורקבנים המעלף של המנזר
זיכרונות קצרים וארוכים של ליאור הרגיל ואלעד שמש מהמנזר היו מקור ההשראה למנה חסרת מעצורים של בורקס עם ראגו קורקבנים
אלון הדר
בורקס חצילים של שי לי ליפא. צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר
מתכון
בורקס חצילים וקשקבל
צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו
מתכון
בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק
בורקס ארטישוק עם כרישה וגבינת קממבר. צילום: דניה ויינר | סגנון: דלית רוסו
מתכון
בורקס ארטישוק עם כרישה וגבינת קממבר
אוכל יווני
המזווה הבלקני שלי
כדי ליהנות מבורקס לא צריך להיוולד למשפחה בלקנית; מספיק לצייד את המקרר בגבינות וזיתים ואת המקפיא - בבצק הנכון
מאת שי לי ליפא
הכל
מתכונים
מסעדות
כתבות וטורים
מתכון

בורקס תפוחי אדמה ופטריות

מאת תומר כבירי
פברואר 2019
מתכון

בורקס מנגולד

מאת תומר כבירי
פברואר 2019
מתכון

בורקס במילוי גבינה ופלפלים קלויים

מאת שף פטיסייר עופר גל
פברואר 2019
מתכון

ספוליאטלה אמרנה: מאפה ממולא בצורת צדף

מאת תומר כבירי
פברואר 2019
מתכון

בורקס פיתה

מאת תומר כבירי
פברואר 2019
מסעדה

הטורקייה

26 בינואר 2019 דרך הנדיב , פרדס חנה - כרכור
מתכון

ג'גיק: מטבל יוגורט ולאבנה

מאת מולי מגריסו ואריק דרחני
ינואר 2019
מתכון

בורקס פלפלים קלויים

מאת מולי מגריסו ואריק דרחני
ינואר 2019
מתכון

בורקס פירות ים

מאת מולי מגריסו ואריק דרחני
ינואר 2019
מתכון

בורקס בשר טלה טחון

מאת מולי מגריסו ואריק דרחני
ינואר 2019
ראו עוד

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ

© כל הזכויות שמורות להשולחן תוכן קולינרי בע"מ (מקבוצת יובל סיגלר תקשורת) 2019
Designed, Developed and Powered by RGB Media