למרות שהוא מסרב לקבל על עצמו את השם המעוברת "בוהריים", קשה לנו לדמיין סוף שבוע ישראלי בלי תהלוכה בלתי נגמרת של לחמים, דגים כבושים, סלטים וביצים בכל מצב צבירה שאפשר לדמיין. קבוצת R2M (קופי בר, בראסרי, דליקטסן, הוטל מונטיפיורי והרצל 16), האחראית במידה רבה לגיור הבראנץ', פותחת את מחברת המתכונים שלה וחושפת את המתכונים לראגו פטריות טובל בשמנת, מילפיי כרשה מופתי, ברד פודינג מושחת ועוד מנות בראנץ' אייקוניות
