מרק עדשים כתומות
מכינים מרקי חורף טעימים עם עדשים כתומות
1
מרק תירס, עדשים וקוקוס של זהר לוסטיגר בשן | צילום: דניאל לילה, סטיילינג: עמית פרבר
מרק תירס, עדשים וקוקוס
מנה מאוזנת, בריאה ומחממת עם טעמים מיוחדים וערכים תזונתיים גבוהים
למתכון המלא
מבין משפחת העדשים, העדשים הכתומות הן המהירות ביותר, אלה שמתבשלות בצ'יק. 20-30 דקות מהרגע שהתחלתם לבשל ויש לכם מרק עדשים כתומות טעים, בריא ומשביע. עוד בונוס נחמד – הן משתלבות נהדר במרק כתום.
רוצים עוד? כל המרקים של השולחן
2
מרק גזר ועדשים כתומות של אורלי פלאי־ברונשטיין. סטיילינג: אוריה גבע (צילום: דן לב)
מרק גזר ועדשים כתומות
מרק כתום ובריא, שמיץ הגזר בו מחליף את הציר ונותן לו את צבעו החזק היפה
למתכון המלא
3
מרק גזר של מורן בודניק. צילום: שני בריל. סטיילינג: ענת לבל.
מרק גזר
המרק הכתום הזה מתבסס על גזר ועדשים כתומות, המעניקות גוף ומביאות עמן גם הרבה ערכים תזונתיים נהדרים
למתכון המלא
4
מרק צהוב לקוסקוס. צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר
סיר ללא גבולות
הבשלנים חגית ביליה, רותם ליברזון, חן קורן ועז תלם נפגשים בתוך סיר מבעבע ומשחררים את הסודות שלהם למרק מנצח
לכתבה המלאה
5
מרק עדשים כתומות. צילום: shutterstock
מרק עדשים כתומות עם עגבניות ואנשובי
טעמים מהמטבח האיטלקי: האנשובי מביא למרק מליחות של ים וירקות השורש תורמים ניחוחות של אדמה
למתכון המלא
6
מחלוטה בסנדוויץ' של צ'וצ'י. צילום: רן בירן
מרק עדשים כתומות – מחלוטה
מה יותר חורפי מאוכל פועלים ירושלמי מנחם? כזאת היא המחלוטה של צ'וצ'י - מרק עם עדשים כתומות, אורז ותבלינים
למתכון המלא
7
מרק עדשים כתומות ומנגולד של רינת צדוק. צילום: בועז לביא
מרק עדשים כתומות ומנגולד
מרק כתום לחורף חמים וטעים. אה, והוא גם טבעוני לגמרי
למתכון המלא
8
מרק עדשים כתומות ועגבניות של חגית רוקח. צילום: shutterstock
מרק עדשים כתומות ועגבניות
חגית רוקח מכינה מרק עדשים לילדים, בגרסה בריאה שתשמח גם את ההורים
למתכון המלא
9
מרק עדשים כתומות ולימון. צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר
מרק עדשים כתומות ולימון של שי לי ליפא
בסוף הבישול מוסיפים למרק מיץ לימון, שמקפיץ את הטעמים ומאזן את החריפות, ומגישים עם פלחי לימון לאקסטרה חמיצות
למתכון המלא
10
מרק עדשים כתומות וקבנוס. צילום: דן לב | סגנון: אוריה גבע
מרק עדשים כתומות וקבנוס
נזיד חורפי נפלא בטעם מעושן עם טוויסט של פלפל צ’ומה. מגישים עם הרבה לחם טרי ובירה
למתכון המלא
11
מרק עדשים כתומות וקייל של שיר הלפרן. צילום: שרית גופן
מרק עדשים כתומות וקייל
עדשים ליום גשום: במרק ירקות, בסלט חם או בתבשיל קארי עדין
למתכון המלא
12
מרק עדשים כתומות, מנגולד וכוסברה. צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו
מרק עדשים כתומות, מנגולד וכוסברה
מרק חורפי שכולו בריאות. רק 10 דקות עבודה ויש לכם סיר מרק מהביל על האש
למתכון המלא
13
מרק עדשים כתומות. צילום: דניאל לילה
מרק עדשים כתומות
מרק כתום טעים לאמצע השבוע, קל ומהיר להכנה מחומרי גלם זמינים
למתכון המלא