אוכל סיני

אוכל סיני

עוף צלוי בתערובת חמשת התבלינים של אורלי פלאי-ברונשטיין | צילום: בן יוסטר | סגנון: דלית רוסו
מתכון

עוף צלוי בתערובת חמשת התבלינים

גם כשמדובר בצלייה על הגריל או על הפלאנצ'ה, הסינים מקפידים להרטיב מעט את הנתחים במרינדה במהלך הצלייה כדי שלא יתייבשו
מאת אורלי פלאי ברונשטיין
עוף בלימון של אורלי פלאי-ברונשטיין | צילום: בן יוסטר | סגנון: דלית רוסו
מתכון

עוף בלימון

ביצי שיש של שף ישראל אהרוני. צילום: שי נייבורג
מתכון

ביצי שיש

חצילים נוסח סצ'ואן של שף ישראל אהרוני. צילום: שי נייבורג
מתכון

חצילים נוסח סצ'ואן

וון-טון במילוי דג וטרגון. צילום: דניה ויינר | סגנון: דלית רוסו
מתכון

וון-טון במילוי דג וטרגון

בינג עם בצל ירוק של רות אוליבר. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: אוריה גבע
מתכון

בינג עם בצל ירוק

מתכון

דמפלינגס אווז במרק כנפיים חריף של יוגב ירוס. צילום: דניאל לילה, סטיילינג: דיאנה לינדר; כלים: סטודיו NOW POTTERY
מתכון

דמפלינגס אווז במרק כנפיים חריף

ברווז פקין בפויקה. צילום: דניאל לילה
מתכון

ברווז פקין בפויקה

בקר סצ'ואני בחצילים
מתכון

בקר סצ'ואני בחצילים

ירקות סיניים של "טאיזו". צילום: שרית גופן
מתכון

ירקות סיניים של "טאיזו"

מחמצים סיניים . צילום: דן לב | סגנון: טליה גון אסיף
מתכון

מחמצים סיניים

הכל
מתכונים
מסעדות
כתבות וטורים
פקין דאק האוס. צילום: מתוך עמוד הולט של המסעדה
מסעדה

הבית הסיני- פקין דאק האוס

14 בפברואר 2023 בוגרשוב 34, תל אביב
הזמינו שולחן
כרובית של גנרל טאו. מתכון: עז תלם | צילום: נעם פריסמן | כלי קרמיקה: דורית פרוביזור | לוקיישן: חובת הלבבות
מתכון

כרובית של גנרל טאו ברוטב מיסו

מאת עז תלם פברואר 2022
עוף ואורז בשמן שומשום – Máyóu jī fàn של דקלה חיון. צילום: דקלה חיון
מתכון

פרגיות ואורז בשמן שומשום – מה-יו ג'י פאן

מאת דקלה חיון נובמבר 2021
עוף ואורז בשמן שומשום – Máyóu jī fàn של דקלה חיון. צילום: דקלה חיון

ארוחה בסיר אחד – גרסת המזרח

מאת דקלה חיון 11 בנובמבר 2021
דאן-בינג – קרפ עם ביצה של דקלה חיון. צילום: דקלה חיון

3 מנות ביצים מהמטבח הסיני שהולכות להכנס לתפריט שלכם

מאת דקלה חיון 17 באוקטובר 2021
כיסוני ביצים במילוי בשר – Dàn jiǎo של דקלה חיון. צילום: דקלה חיון
מתכון

כיסוני ביצים במילוי חזה עוף – דאן ג'ייאו

מאת דקלה חיון אוקטובר 2021
דאן-בינג – קרפ עם ביצה של דקלה חיון. צילום: דקלה חיון
מתכון

קרפ סיני מלוח עם ביצה – דאן-בינג

מאת דקלה חיון אוקטובר 2021
ביצים מטוגנות עם עגבניה בסגנון סיני - פאנג צ'ייה צ'או דאן
מתכון

ביצים מטוגנות עם עגבניה בסגנון סיני – פאנג צ'ייה צ'או דאן

מאת דקלה חיון אוקטובר 2021
אורז עגול עם עשבים, ביצה ובמיה של שף רן וייס | צילום: אנטולי מיכאלו
מתכון

אורז עגול עם עשבים, ביצה ובמיה

מאת שף רן וייס יולי 2021
מרק עוף ובוטנים של אורלי פלאי-ברונשטיין | צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר
מתכון

מרק עוף ובוטנים אסייתי

מאת אורלי פלאי ברונשטיין אוקטובר 2020
ראו עוד

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ

© יובל סיגלר תקשורת בע"מ 2024
Designed, Developed and Powered by RGB Media