לעוף עליו

מתכוני עוף על האש

כנפיים במרינדה, פרגיות עסיסיות, המבורגר ועוד מבחר מתכונים שווים עם עוף על הגריל
מרץ 2026

עוף הוא הכוכב הבלתי מעורער של כל מנגל ישראלי, ובצדק – הוא אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד, סופג באהבה שלל מרינדות וטעמים, ומתאים לכל אירוח. כאן ריכזנו עבורכם את כל מה שצריך כדי להרים על האש מושלם, בין אם ליום העצמאות או לארוחת שבת קלילה: משיפודי פרגית עסיסיים שנימוחים בפה, דרך חזה עוף צלוי ומדויק שלא מתייבש, ועד לכנפיים מקורמלות שאי אפשר להפסיק לנשנש. בנוסף למתכונים המנצחים, תמצאו פה גם את כל הטיפים והסודות המקצועיים להכנת מרינדות, זמני צלייה נכונים וטיפול נכון בעוף על הגריל.

לעוד מתכונים ליום העצמאות >>

שיפודי פרגית ברוטב סאטה פיקנטי של רותם ליברזון. צילום: אמיר מנחם, סטיילינג: גיא כהן
שיפודי פרגית ברוטב סאטה פיקנטי של רותם ליברזון. צילום: אמיר מנחם, סטיילינג: גיא כהן

שיפודי פרגית ברוטב סאטה פיקנטי

מאת רותם ליברזון
הסאטה הוא רוטב חמאת בוטנים וחלב קוקוס (או קרם) מהמטבח האינדונזי ושידוך מעולה לכל דבר, ובעיקר כרוטב לשיפודי עוף צלוי למתכון המלא
תרנגולת צלויה עם תפוחים וקלבדוס של שף ארז קומרובסקי. צילום: דניאל לילה
תרנגולת צלויה עם תפוחים וקלבדוס של שף ארז קומרובסקי. צילום: דניאל לילה

תרנגולת צלויה עם תפוחים וקלבדוס

מאת שף ארז קומרובסקי
1 דירוגים
מתכון בהשראת תרנגולת בתפוחים וקלבדוס שאכלתי בדרום צרפת. הצלייה בגריל מעניקה טעם עשן נפלא אך גם בתנור זה מצוין למתכון המלא
"חרב" פרגית במרינדה של פפריקה מעושנת וגרגירי כוסברה של שף עומר מילר. צילום: דן פרץ. סטיילינג: רותם ניר
"חרב" פרגית במרינדה של פפריקה מעושנת וגרגירי כוסברה של שף עומר מילר. צילום: דן פרץ. סטיילינג: רותם ניר

“חרב” פרגית במרינדה של פפריקה מעושנת וגרגרי כוסברה

מאת עומר מילר
2 דירוגים
“חרב” זה פשוט כינוי לשיפוד גדול ורחב, שמסעדות משתמשות בו לצליית נתחים גדולים (או סתם לאפקט רושם) למתכון המלא
עוף ממולא באורז בסמטי מלא ועלי גפן צלוי עם עשבים של רינת צדוק. צילום: אמיר מנחם
עוף ממולא באורז בסמטי מלא ועלי גפן צלוי עם עשבים של רינת צדוק. צילום: אמיר מנחם

עוף צלוי בעשבים ממולא באורז בסמטי מלא ועלי גפן

מאת רינת צדוק
2 דירוגים
לפני ההכנה עוטפים את העוף במלח ומשהים כשעתיים - המלח שומר על העסיסיות ואוטם את העור ולכן מקצר את זמני צלייה למתכון המלא
כנפיים בגריל עם תפוזים והוי-סין. צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו
כנפיים בגריל עם תפוזים והוי-סין. צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו

כנפיים בגריל עם תפוזים והוי-סין

מאת צחי בוקששתר
1 דירוגים
תארו לעצמכם עולם מושלם, בו המאכלים הכי טעימים הם הכי זולים וגם הכי בריאים. והכי כיף - מותר לאכול אותם בידיים למתכון המלא

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

מובייל 1 תקשורת סלולרית בע"מ

© מובייל 1 תקשורת סלולרית בע"מ 2026
Designed, Developed and Powered by RGB Media