אפונים ונהנים

מרק אפונה

כך תכינו מרקי חורף שווים עם אפונה טרייה או יבשה
אוקטובר 2019

מרק אפונה הוא המנחם הרשמי של החורף. מתכונים למרק אפונה שוודי, מרק אפונה יבשה, מרק אפונה עם חזה אווז מעושן ועוד מרקי אפונה יצירתיים

מרק אפונים טריים של מושיקו גמליאלי. צילום: בן יוסטר. סטיילינג: דלית רוסו
מרק אפונים טריים של מושיקו גמליאלי. צילום: בן יוסטר. סטיילינג: דלית רוסו

מרק אפונים טריים של מסעדת מונא

3 דירוגים
לכאורה מרק פשוט - קצת כרישה, בצל, שום, יין לבן, אפונים, ציר ושמנת - אבל טיפול פרטני בכל רכיב נותן למרק קסם מיוחד למתכון המלא