סלט פסטה במבחר גרסאות משובחות

שילוב מנצח בין שתי מנות אהובות שמוליד שלם הגדול מסך חלקיו
אפריל 2026

הכנת סלט פסטה מושלם מתחילה בבישול מדויק לרמת אל-דנטה, המבטיחה שהפסטה תשמור על יציבותה גם לאחר הערבוב. כדי להבטיח מנה עסיסית, מומלץ להוסיף את הרוטב בזמן שהפסטה עדיין חמימה – כך היא תספוג את התיבול בצורה מיטבית ותחבר בין כל המרכיבים. ריכזנו עבורכם מבחר מתכונים לסלט פסטה בשילובים מנצחים: מתוספות 'רטובות' כמו זיתים, גבינות וירקות קלויים שמעניקים עומק לרוטב, ועד תוספות פריכות ועשבי תיבול טריים שמוסיפים צבע ורעננות ממש לפני ההגשה. כאן תמצאו את כל הדרכים להכין סלט צבעוני, משביע ומרענן שמתאים לכל פיקניק או אירוח חגיגי.

סלט פסטה עם פסטו, חצילים קלויים ועגבניות מיובשות. צילום: דניה ויינר. סטיילינג: אוריה גבע
סלט פסטה עם פסטו, חצילים קלויים ועגבניות מיובשות. צילום: דניה ויינר. סטיילינג: אוריה גבע

סלט פסטה עם פסטו, חצילים קלויים ועגבניות מיובשות

3 דירוגים
סלט נהדר וקליל שהכוכבים שלו הם צנוברים קלויים, זיתי טאסוס ושבבים דקיקים של פרמזן למתכון המלא
סלט‭ ‬פסטה‭ ‬עם‭ ‬זוקיני‭ ‬ושקדים‭ ‬פריכים מתוך הספר אז מה את עושה כל היום של אפרת ליכטנשטט. צילום וסטיילינג: אפרת ליכטנשטט
סלט‭ ‬פסטה‭ ‬עם‭ ‬זוקיני‭ ‬ושקדים‭ ‬פריכים מתוך הספר אז מה את עושה כל היום של אפרת ליכטנשטט. צילום וסטיילינג: אפרת ליכטנשטט

סלט‭ ‬פסטה‭ ‬עם‭ ‬זוקיני‭ ‬ושקדים‭ ‬פריכים

5 דירוגים
הקישואים‭ ‬החיים‭ ‬מוסיפים‭ ‬קראנצ'יות‭ ‬נפלאה‭ ‬והשקדים‭ ‬הקלויים‭ ‬פריכים‭ ‬וטעימים‭ למתכון המלא
סלט פסטה קר עם שרימפס, שאלוטס מוחמצים ואפונה. צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר
סלט פסטה קר עם שרימפס, שאלוטס מוחמצים ואפונה. צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר

סלט פסטה קר עם שרימפס, שאלוטס מוחמצים ואפונה

1 דירוגים
מניפולציה על רוטב האלי-אוליו האיטלקי. כאן אני מצנן את השמן, יוצר אמולסיה ומוסיף לסלט פסטה עם בירקות פריכים למתכון המלא