זהב לבן

עוגת גבינה פירורים - כל הגרסאות לשבועות

שלל מתכונים וגרסאות לקלאסיקה הזהובה ושקשה להפסיק ליישר
אפריל 2019

עוגת גבינה פירורים היא ללא ספק אחד מסימני ההיכר של חג שבועות. בין אם תכינו אותה בגרסה הקלאסית, תשלבו עם שוקולד, סילאן או פירות יער, תעטרו מעל עוגה צחורה או תסדרו בשכבות – בסוף הארוחה התבנית תהיה ריקה.

עוגת גבינה פירורים שוקולדית

מאת רינת צדוק
את הפירורים מכינים משיבולת שועל וקקאו, ומקבלים קרמבל פריך בטעם שוקולדי, שמשתלב באופן מושלם עם העוגה למתכון המלא
“פילדלפיה צ’יז קייק” וקראמבל פולנטה ומייפל של מיכל בוטון. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר
“פילדלפיה צ’יז קייק” וקראמבל פולנטה ומייפל של מיכל בוטון. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר

“פילדלפיה צ’יז קייק” וקראמבל פולנטה ומייפל

מאת מיכל בוטון
2 דירוגים
העוגה נולדה במסעדת זוני הירושלמית, בה השקתי את הקריירה. הגרסה הנוכחית בעלת גוף עשיר ונימוח ובסיס פולנטה פריך למתכון המלא
עוגת פירורים עם קרם מסקרפונה פירות יער ותותים של שף־קונדיטורית מיכל מילרד. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ליבת רות
עוגת פירורים עם קרם מסקרפונה פירות יער ותותים של שף־קונדיטורית מיכל מילרד. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ליבת רות

עוגת פירורים עם קרם מסקרפונה פירות יער ותותים

מאת שף־קונדיטורית מיכל מילרד
3 דירוגים
שווה להשקיע בקינוח אישי של עוגת גבינה, שבו כל שכבה וכל ביס מוסיפים עניין וטעמים חדשים בפה למתכון המלא
קינוח גבינה פירורים בשחור-לבן. צילום:‭ ‬דניאל‭ ‬לילה | סגנון:‭ ‬עמית‭ ‬פרבר‬‬‬‬
קינוח גבינה פירורים בשחור-לבן. צילום:‭ ‬דניאל‭ ‬לילה | סגנון:‭ ‬עמית‭ ‬פרבר‬‬‬‬

קינוח גבינה פירורים בשחור-לבן

מאת אורלי פלאי ברונשטיין וחן שוקרון
1 דירוגים
ההשראה היא עוגת גבינה פירורים נוסטלגית, אבל כאן הפכנו אותה לקינוח אישי שמכינים בקלי קלות למתכון המלא

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ

© יובל סיגלר תקשורת בע"מ 2024
Designed, Developed and Powered by RGB Media