הקיסר האחרון

סלט קיסר מנצח בשלל גרסאות

חסה פריכה, קרוטונים אנשובי ותועפות פרמזן. כך תכינו את הסלט האולטימטיבי
יוני 2019

הוא מפוצץ באוממי, הוא קל להכנה ותמיד כיף להגיש ולאכול אותו. יש שלל דרכים לשדרג את הסלט הבסיסי ולהחליף בו מגוון מרכיבים באחרים. הגיע הזמן לפתוח את הראש ולהשתעשע במטבח עם מלך הסלטים.

סלט ירוק עם גבינת עיזים ברוטב אנשובי והדרים של אורנה ואלה. צילום: חיים יוסף. סטיילינג: אוריה גבע
סלט ירוק עם גבינת עיזים ברוטב אנשובי והדרים של אורנה ואלה. צילום: חיים יוסף. סטיילינג: אוריה גבע

סלט ירוק עם גבינת עיזים ברוטב אנשובי והדרים

הרוטב הוא הכוכב האמיתי כאן. מדובר במעין רוטב קיסר, המשלב לצד גבינה ואנשובי גם מיץ תפוזים ומיץ לימון למתכון המלא
סלט עלים ועשבי תיבול עם ויניגרט אנשובי של שף שניר אנג- סלע. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דיאנה לינדר
סלט עלים ועשבי תיבול עם ויניגרט אנשובי של שף שניר אנג- סלע. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דיאנה לינדר

סלט עלים ועשבי תיבול עם ויניגרט אנשובי

1 דירוגים
במסעדת לירי לאונג' החדשה רציתי להכין סלט קיסר עם הטעמים האהובים, אבל עם אופי צעיר וקיצי יותר למתכון המלא