מלא מעצמו

מבחר מתכוני פלפלים ממולאים בטעם של בית

כל הדרכים להכין את המנה הביתית האהובה בשלל מילויים
אפריל 2019

בין אם תמלאו אותם במילוי בשרי או חלבי, תשדכו להם פריקי, פתיתים, אורז, או קינואה, בסגנון בולגרי, יווני או טורקי – פלפלים ממולאים ימשיכו לשמור על מעמדם הרם כמנה ביתית אהובה במיוחד. איגדנו עבורכם שלל מתכוני פלפלים ממולאים מצטיינים.

פלפלים חריפים בקראסט שקדים של הבנות אוהבות אוכל. צילום: דניאל לילה
פלפלים חריפים בקראסט שקדים של הבנות אוהבות אוכל. צילום: דניאל לילה

פלפלים חריפים ממולאים בקראסט שקדים, עשבי תיבול וטולום

מאת קרן אלה גפן ויעל סלע
מנה יפהפייה לתחילת הארוחה - החריפות של הפלפלים והמליחות העדינה של הגבינה פותחים את התיאבון וסוללים את הדרך למנות הבאות למתכון המלא
פלפלים ירוקים חריפים במילוי עלי גפן וגבינת המאירי של רינת צדוק. צילום: שני בריל
פלפלים ירוקים חריפים במילוי עלי גפן וגבינת המאירי של רינת צדוק. צילום: שני בריל

פלפלים ירוקים חריפים במילוי עלי גפן וגבינת המאירי

מאת רינת צדוק
2 דירוגים
הפלפלים נצלים על משמשים טריים ונעטפים במתיקות עדינה. הטעמים הדומיננטיים מתמתנים באפייה ומתגבשים למתכון המלא
פלפל שושקה במילוי קינואה אדומה, פורטובלו וטופו של שף שי לוינשטיין. צילום יפית בשבקין. סטיילינג: גליה גולדשטיין
פלפל שושקה במילוי קינואה אדומה, פורטובלו וטופו של שף שי לוינשטיין. צילום יפית בשבקין. סטיילינג: גליה גולדשטיין

פלפל שושקה במילוי קינואה אדומה, פורטובלו וטופו

מאת שי לוינשטיין
השף שי לוינשטיין מציע פיקניק עצמאות שבסופו, באורח פלא, כל בני המשפחה והחברים ילקקו את האצבעות למתכון המלא
פלפלי סוויט בייט ממולאים בקבב דגים על צזיקי של שפית אמילי גולדברג. צילום: טל סיון צפורין; סטיילינג: דיאנה לינדר; כלים: רינת בר נצר
פלפלי סוויט בייט ממולאים בקבב דגים על צזיקי של שפית אמילי גולדברג. צילום: טל סיון צפורין; סטיילינג: דיאנה לינדר; כלים: רינת בר נצר

פלפלי סוויט בייט ממולאים בקבב דגים על צזיקי

מאת שפית אמילי גולדברג
7 דירוגים
המנה הזאת של שפית אמילי גולדברג עברה הרבה גלגולים. היום היא מגישה אותה בתוך פלפל קטן מתוק לאחר קלייה בתנור למתכון המלא
חלפיניו פופרס – פלפלים במילוי גבינת שמנת בציפוי פריך של עז תלם. צילום: בועז לביא. סטיילינג: ענת לבל
חלפיניו פופרס – פלפלים במילוי גבינת שמנת בציפוי פריך של עז תלם. צילום: בועז לביא. סטיילינג: ענת לבל

חלפיניו פופרס – פלפלים במילוי גבינת שמנת

מאת עז תלם
2 דירוגים
חלפיניו פופרס היא מנת דיינרים פופולרית בארה"ב – פלפלים במילוי גבינת שמנת בציפוי פריך, שמייצרים חגיגה משמחת בפה למתכון המלא
גמיסטה- עגבניות ופלפלים ממולאים באורז של שף אליאב גולדנברג. צילום: דן פרץ. סטיילינג: נורית קריב
גמיסטה- עגבניות ופלפלים ממולאים באורז של שף אליאב גולדנברג. צילום: דן פרץ. סטיילינג: נורית קריב

גֶמִיסטָה - עגבניות ופלפלים ממולאים באורז

מאת שף אליאב גולדנברג
16 דירוגים
הגרסה היוונית והצמחונית לפלפלים ועגבניות ממולאים. תפוחי האדמה מונחים בתחתית התבנית ושותים את הרוטב המענג למתכון המלא
  • סיר הממולאים הגדול - צילום וסגנון: לימור לניאדו-תירוש
    סיר הממולאים הגדול - צילום וסגנון: לימור לניאדו-תירוש
  • סיר הממולאים הגדול - צילום וסגנון: לימור לניאדו-תירוש
    סיר הממולאים הגדול - צילום וסגנון: לימור לניאדו-תירוש

סיר הממולאים הגדול

מאת לימור לניאדו תירוש
2 דירוגים
מתכון עתיק מהמטבח היהודי הספרדי: ירקות ממולאים באורז, בשר ונענע, מבושלים ברוטב עגבניות ורכז רימונים למתכון המלא
פלפלים ממולאים בבורגול, בשר והמון עשבי תיבול. צילום: דניה ויינר | סגנון: דיאנה לינדר
פלפלים ממולאים בבורגול, בשר והמון עשבי תיבול. צילום: דניה ויינר | סגנון: דיאנה לינדר

פלפלים ממולאים בבורגול, בשר והמון עשבי תיבול

מאת אורלי פלאי ברונשטיין
1 דירוגים
כל הפלפלים המתוקים מסוג גמבה נקראים בעברית "פלפלת" ולא כפי שנהוג לכנותם "פלפל", שזהו שמו של התבלין ולא הירק למתכון המלא

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ

© כל הזכויות שמורות להשולחן תוכן קולינרי בע"מ (מקבוצת יובל סיגלר תקשורת) 2021
Designed, Developed and Powered by RGB Media
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של מגזין "השולחן" עד הבית במחיר היכרות של 9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 39.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!