עוגת דבש: מבחר מתכונים לעוגות דבש לראש השנה

60-90 דק' הכנה 40-55 דק׳ אפייה
כשר
קינוחים לראש השנה
מתכונים לראש השנה

גרסת ראש השנה של העוגה הנחשקת למתכון המלא

עוגת דבש של נועה עינת | צילום: שרית עטר

עוגת דבש קלה להכנה

מאת נועה עינת

34-45 דקות (כולל אפייה)
קל
כשר
מתכונים לראש השנה

העוגה הכי קלה שתפגשו, רכה, טעימה ואי אפשר להפסיק לאכול אותה למתכון המלא

עוגת דבש, תפוחים ובירה שחורה (צילום: shutterstock)

עוגת דבש, תפוחים ובירה שחורה

את המתכון הזה ניסיתי להכין גם עם מיץ תפוחים וגם עם תה למתכון המלא

בריוש במילוי תפוחים עם קרמבל שקדים וסירופ דבש של שף קונדיטור טל ממליה, סגנון: מרב סריג | צילום: חיים יוסף

בריוש במילוי תפוחים עם קרמבל שקדים וסירופ דבש

מאת טל ממליה

40 דקות + שעתיים וחצי התפחה
קל
כשר
אפייה

בריוש פקאן עם תפוחים בדבש שמתאים לערב החג, ולשאר ימי השנה למתכון המלא

בייגל הכל של שפית סבינה ולדמן, מתוך "על החיים ועל האוכל" מאת עדי שילון | צילום: יוסף סוויד

מדוביק – עוגת דבש רוסית

מאת סבינה ולדמן

כשעה + 20 דקות קירור הבצק + שעתיים־שלוש קירור העוגה
למתקדמים
כשר
אפייה

מדוביק היא עוגת שכבות מבצק פריך בטעם עדין של דבש עם קרם על בסיס שמנת חמוצה למתכון המלא

עוגת שיש דבש ושוקולד של קרן אגם. צילום: קרן אגם

עוגת שיש דבש ושוקולד

מאת קרן אגם

שעה ורבע
קל
כשר
אפייה

לא מדובר בעוגת דבש קלאסית, אלא בעוגה עם טוויסט שיגרום לכם להתאהב בה. אצלנו היא מככבת בארוחת החג בכל שנה למתכון המלא

עוגת הדבש של יעל (מכוורת מכמנים). צילום: מתן כץ

עוגת דבש עם קפה וקוניאק

מאת יעל רק

50 דקות
קל
כשר
אפייה

עוגת דבש קלאסית ופשוטה אבל היא מלאת קסם - המרקם שלה רך ואוורירי וטעמי הקפה והקוניאק מודגשים למתכון המלא

פאי לימון ודבש של קרן אגם. צילום: דניאל שכטר. סטיילינג: גיא כהן.

פאי לימון ודבש

מאת קרן אגם

6-5 שעות
קל
כשר
אפייה

פאי לימון נהדר שכדי להפוך אותו לרלוונטי יותר לחג מוסיפים לו דבש למתכון המלא

עוגת דבש וקוקוס לחה של קרן אגם. צילום: דניאל שכטר. סטיילינג: גיא כהן.

עוגת דבש וקוקוס לחה

מאת קרן אגם

טוויסט על עוגת הדבש הקלאסית. תוספת קוקוס טחון לוקחת את העוגה הזו למחוזות קלילים והנוכחות שלו משפיעה על המרקם - בזכותו אפקט הלחות שהסירופ מייצר מוגבר והעוגה רכה מתמיד למתכון המלא