עוגות טבעוניות

קינוח טבעוני עדין ונהדר שלא תרצו לחלוק עם אף אחד למתכון המלא

בצק פריך שנמס בפה שיתאים לכל פאי או טארט טבעוני למתכון המלא

הטארט הזה קיים כבר הרבה שנים בתפריט של האחים, ואף אחד אף פעם לא מנחש שהוא טבעוני למתכון המלא

בראוניז לא שגרתיים במתיקות מתונה ונעימה, שמתקבלת הודות לשילוב של בטטה וקקאו למתכון המלא

מתכון טבעוני קל להכנה ונפלא שאפשר להכין עם כל פרי שרוצים למתכון המלא

הפאי העשיר הזה משלב מלית נאה בעלת מרקם של טופי, שעובד מושלם עם הקלתית הפריכה למתכון המלא

העוגה הזאת מזכירה את עוגות התפוזים הקלאסיות ומי שמעניקים לה את המרקם הנהדר שלה הם קמח שקדים וזרעי פשתן למתכון המלא

עוגה עסיסית במתיקות עדינה. אימא שלי הכינה אותה עם שלל תבלינים חמים ואני בחרתי לאפות אותה ללא תבלינים למתכון המלא

הסוד של המאפה הזה הוא בבצק, בזמן ההתפחה הארוך ובקיפולים. אמנם הוא מבוסס על קמח מלא בלבד אבל הוא יוצא אוורירי למתכון המלא

קרם שקדים בלי חמאה? זה אפשרי ואפילו יותר טעים - מחליפים את החמאה בשמן קוקוס ומגדילים את כמות השקדים למתכון המלא

בראוניז הם בין המאפים הכי קלים להכנה (והכי מושחתים) שיש, וזה נכון גם לגבי בראוניז טבעוניים למתכון המלא

מאפינס פשוטים וסופר-עסיסיים, שאפשר להלביש עליהם תוספות שונות כמו אגוזים, שוקולד צ'יפס פירות יער טריים או פריזורה של טופי קוקוס מתוק-מלוח למתכון המלא

זו אחת העוגות שאני הכי אוהבת להכין וכל שטרודל מוצלח ממלא אותי בגאווה למתכון המלא

אם כבר מתוק, אז כמה שיותר בריא ועם מינימום קלוריות. כך הגעתי לעוגת שוקולד עשירה ופאדג'ית על בסיס קמח כוסמין למתכון המלא

לא מדובר כאן בסתם עוד בראוניז - הקינוח המושלם הזה נטול קמח, נטול מוצרי חלב ומלא בשוקולד וקוקוס למתכון המלא

עוגת הגזר הזאת עשירה, דחוסה ומלאה בתבלינים. מצפים אותה בשכבה של שטרויזל שיבולת שועל וכוסמין, לתוספת סטייל למתכון המלא

גרסה בריאה זו מבוססת על תמרים, אגוזים, שקדים ומעט קקאו. הטעם והמרקם שונים וכמובן, אך מוצלחים בזכות עצמם למתכון המלא

באפייה טבעונית לרוב נדרש חומר מקשר אבל כאן הבננות ושמן הקוקוס עושים את העבודה למתכון המלא

קינוח טבעוני עם בצק פריך, שוקולד והמון אגוזים. לא צריך הרבה יותר מזה כדי להיות מאושרים למתכון המלא

שף-קונדיטור זיו סנדלר עם עוגת אוכמניות טבעונית ומיוחדת במינה למתכון המלא

מי אמר שקינוחים חייבים להיות עם חמאה? גם טבעונים יכולים להנות מהמנה האחרונה עם המתכון המענג הזה למתכון המלא

השטרודל האוסטרי נקרא ברומנית "פלצ'נטה דה מרה", והוא מבוסס על שכבות בצק פילו שעוטפות מלית תפוחים למתכון המלא

קראמבל בצורת קוביות, מפוזר על טארט מבצק פריך, ממולא בקרם פיסטוק עם דובדבנים למתכון המלא

קינוח עשיר - ולגמרי טבעוני. אפשר להחליף את האפרסמונים בפירות קשים אחרים כמו אגסים, תפוחים, נקטרינות או משמשים למתכון המלא

שילוב של בננה, דלעת, קצפת וקיווי אולי נשמע מוזר, אבל אמא שלי, שטעמה את הנסיונות, נשבעת שזה מהמתכונים המוצלחים למתכון המלא

בבצק הזה אין חמאה, אין ביצים ויש תוספת של אבקת שקדים – מה שעושה אותו אקסטרה פריך למתכון המלא

העוגה הזו מזכירה בטעמיה את הבסבוסה ההדרית, רק שהיא הרבה יותר קלילה ואוורירית ממנה למתכון המלא

גם אני משתדלת להפחית במוצרים מהחי, ולכן החלפתי את עוגת הדבש החגיגית בעוגת סילאן טבעונית, מבושמת וטעימה במיוחד למתכון המלא

עוגת שמרים עם לוטוס על בסיס שמן קוקוס - טבעונית לגמרי למתכון המלא

מתכון לקינוח טעים ובריא, שכל האורחים יכולים להנות ממנו למתכון המלא

טעמן של הבננות משתלב יפה עם פירות מיובשים או אגוזים. אני בחרתי בחמוציות ואוכמניות שהשריתי בוודקה למתכון המלא

פאי אגסים מפתה למתכון המלא

עוגת-קפה עסיסית בזכות רסק התפוחים, הגזר ומיץ התפוזים למתכון המלא