עוגות בחושות של קיץ

אחת העוגות הקלות ביותר שיש בעולם האפייה היא העוגה הבחושה. היא טעימה, עסיסית, מהירה להכנה ולרוב דורשת מינימום ערבובים בקערה – ולתנור. בקיץ אפשר לשלב בתוכה שלל פירות עסיסיים, בדגש על פרי בשל שהמיצים שלו רק יוסיפו לטעמה העשיר של העוגה.