חם מהתנור

מתכוני פיצה שווים במיוחד

עשו זאת בעצמכם: מכינים בבית פיצה בכל רמות הקושי
פיצה עם רוטב עגבניות. צילום: Shutterstock
פיצה עם רוטב עגבניות. צילום: Shutterstock
מאי 2026

השילוב המנצח בין בצק קריספי, רוטב עגבניות עשיר וגבינה מותכת הופך כל פיצה ביתית לחגיגה שאי אפשר לסרב לה. אין צורך לצאת מהבית כדי ליהנות מהמאפה המושלם, וריכזנו עבורכם מבחר מתכונים לפיצה שכל אחד יכול להכין במטבח הפרטי: החל מהכנת בצק לפיצה מאפס (כולל טיפים להקפאה והתפחה), דרך פיצה איטלקית דקה ועד לפתרונות מהירים כמו פיצה על בסיס טורטייה או גרסאות יצירתיות כמו פיצה טבעונית. כאן תמצאו את כל הסודות לאפייה נכונה, בחירת חומרי גלם איכותיים ושדרוג התוספות שיהפכו את הפיצה שלכם למנה הכי מבוקשת על השולחן.

  • בורקס פיצה משפחתי של שיר גורן קורל גורן (בבקה בייקרי). צילום: דניאל לילה, סטיילינג: עידן ספיבק
    בורקס פיצה משפחתי של שיר גורן קורל גורן (בבקה בייקרי). צילום: דניאל לילה, סטיילינג: עידן ספיבק
  • בורקס פיצה משפחתי של שיר גורן קורל גורן (בבקה בייקרי). צילום: דניאל לילה, סטיילינג: עידן ספיבק
    בורקס פיצה משפחתי של שיר גורן קורל גורן (בבקה בייקרי). צילום: דניאל לילה, סטיילינג: עידן ספיבק

תלוש ת'פיצה

מאת שיר גורן וקורל גורן
מתכון פשוט על התפר שבין פיצה ללחמניות אישיות, שכיף לתלוש ישירות מהתבנית, בלי להתעסק עם חיתוכים למתכון המלא
  • פיצה תפוחי אדמה ופקורינו של ארז קומרובסקי. צילום: רן בירן
    פיצה תפוחי אדמה ופקורינו של ארז קומרובסקי. צילום: רן בירן
  • פיצה עם תפוח אדמה ופקורינו של שף ארז קומרובסקי. צילום: רן בירן
    פיצה עם תפוח אדמה ופקורינו של שף ארז קומרובסקי. צילום: רן בירן
  • צילום: רן בירן
    צילום: רן בירן

פיצה תפוחי אדמה ופקורינו של ארז קומרובסקי

מאת שף ארז קומרובסקי
6 דירוגים
פחמימה על פחמימה עלול להישמע מוגזם, אבל השילוב של בצק פיצה עם תפוח אדמה עובד נפלא למתכון המלא
  • בצק בסיסי לפיצה של ג’ים לאהי ואוריה גבע. צילום: דן לב
    בצק בסיסי לפיצה של ג’ים לאהי ואוריה גבע. צילום: דן לב
  • בצק בסיסי לפיצה של ג’ים לאהי ואוריה גבע. צילום: דן לב
    בצק בסיסי לפיצה של ג’ים לאהי ואוריה גבע. צילום: דן לב

בצק פיצה ללא לישה של ג'ים לאהי

מאת אוריה גבע
1 דירוגים
רק מערבבים את החומרים, נותנים לטבע לעשות את שלו ומקבלים בצק קריספי מבחוץ ורך בפנים למתכון המלא
פיסאלדייר שומר עם בצל וטונה של אורלי פלאי-ברונשטיין | צילום: דניאל לילה | סגנון: דיאנה לינדר
פיסאלדייר שומר עם בצל וטונה של אורלי פלאי-ברונשטיין | צילום: דניאל לילה | סגנון: דיאנה לינדר

פיסאלדייר שומר עם בצל וטונה

מאת אורלי פלאי ברונשטיין
1 דירוגים
הגרסה הזריזה והחורפית לפיצה הפרובנסאלית הפריכה. כאן השתמשתי בבצק עלים וביססתי את המאפה על שומר וטונה למתכון המלא
  • פיצה נאן עם פסטו, עגבניות ופרמזן של בת חן דיאמנט. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל
    פיצה נאן עם פסטו, עגבניות ופרמזן של בת חן דיאמנט. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל
  • פיצה נאן עם פסטו, עגבניות ופרמזן של בת חן דיאמנט. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל
    פיצה נאן עם פסטו, עגבניות ופרמזן של בת חן דיאמנט. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל

פיצה נאן עם פסטו, עגבניות ופרמזן

מאת בת חן דיאמנט
3 דירוגים
נאן, לחם הודי שטוח, יכול להיות גם בסיס פשוט ומהיר לפיצה: הוא דורש התפחה של רבע שעה בלבד ומכינים אותו על מחבת למתכון המלא
טורטייה עם בטטות וגבינת עיזים של בת חן דיאמנט. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל
טורטייה עם בטטות וגבינת עיזים של בת חן דיאמנט. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל

טורטייה עם בטטות וגבינת עיזים

מאת בת חן דיאמנט
1 דירוגים
במקום הפיתה–פיצה של הניינטיז, בחרתי בטורטיות קנויות כבסיס לפיצות. התוצאה פריכה, קלה ומתאימה גם לאירוח זריז למתכון המלא

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

מובייל 1 תקשורת סלולרית בע"מ

© מובייל 1 תקשורת סלולרית בע"מ 2026
Designed, Developed and Powered by RGB Media