סלט כרוב - מבחר מתכונים

מדובר בסלט שהישראלים אימצו בחול והפך לחלק בלתי נפרד מכל ארוחה כמעט. אפשר להכין אותו מכרוב סגול או לבן, אפשר לשלב לצדו גזר, סלק או כל ירק אחר שתבחרו, ולהוסיף שפע רטבים כמו רוטב אסייאתי מתוק-חריף או רוטב דבש-לימון. סלט הכרוב מתאים לחורף ולקיץ, לימי חול, ארוחות שבת ולארוחות חג כמו ראש השנה, פסח וכמובן לפיקניקים בדגש על יום העצמאות.