אידוי במטבח הביתי

אידוי היא אחת משיטות הבישול הכיפיות הקיימות. הקישור האסוציאטיבי בין אידוי לאוכל דיאטטי או תפל הוא שגוי וחוטא לעיקר. יש קשת רחבה של מטעמים שאפשר להכי בטכניקה הזאת – אגב לא רק מהמטבל האסייתי. היא גם אידיאלית לקיץ הישראלי הלוהט.  אפשר לקנות מאדה במבוק בכל חנות כלים.