חיתוכיות תות של שף אורן אסידו. צילום: נועם פריסמן, סטיילינג: עינב רייכנר חיתוכיות תות של אורן אסידו מאת אורן אסידו 35 דקות קל כשר קינוחים קינוח קליל שהוא גיוון פשוט ומגניב, שמשדרג את סיום הארוחה למתכון המלא
חיתוכיות שוקולד טחינה של שרית נובק | סטיילינג: שרית נובק, צילום: דן לב חיתוכיות שוקולד טחינה מאת שרית נובק 40 דקות + צינון קל כשר אפייה עוגיות נהדרות שמכינים בקלות עם השילוב המנצח - שוקולד וטחינה למתכון המלא
חיתוכיות פקאן של סבתא | צילום: אסף רונן, עיצוב מזון: נעמה רן, סטיילינג אווירה: Hoekman Design חיתוכיות פקאן של סבתא, רמה אחת מעבר מאת גלעד מאירי שעה קל כשר אפייה טעמן המתוק, האגוזי והעסיסי מציב רף גבוה לכל הקינוחים האחרים למתכון המלא
חיתוכיות פירות יער של מיכל מוזס. סטיילינג: אוריה גבע (צילום: דניאל לילה) חיתוכיות פירות יער מאת אורלי פלאי ברונשטיין 50 דקות קל מאוד כשר אפייה עוגיות קלילות ופירותיות שעובדות מצוין עם הקפה של הבוקר או כקינוח בתום הארוחה למתכון המלא
ריבועי לוז שזיפים של רינת צדוק (צילום: דניאל לילה) ריבועי לוז שזיפים מאת רינת צדוק 50 דקות קל כשר טבעוני עוגה נמוכה עשירה באגוזים - רכה מבפנים ועם מעטה פריך - הפרוסות המרובעות אחרי החיתוך מתפקדות גם כמו חטיפי אנרגיה למתכון המלא
ריבועי קרוסטטה תפוחים ודבש של קרן אגם. צילום: דניאל שכטר. סטיילינג: גיא כהן. ריבועי קרוסטטה תפוחים ודבש מאת קרן אגם שעה ו־ 20 דקות קל כשר אפייה הקרוסטטה מבוססת על הבצק הפריך של האיטלקים שכולל ביצה וחלמון וכמו כל מאכל איטלקי - הוא נהדר למתכון המלא
ריבועי גבינה ותפוחי עץ של חן שוקרון. צילום: דניה ויינר סטיילינג: דיאנה לינדר ריבועי גבינה ותפוחי עץ מאת חן שוקרון שעה וחצי + קירור קל כשר אפייה קינוח מנצח: שילוב של בצק חמאה פריך, מלית גבינה רכה ותפוחי עץ עם ניחוחות קינמון למתכון המלא
פאדג' קוקוס ושוקולד לבן של רות אוליבר. צילום: דניה ויינר. סטיילינג: דיאנה לינדר פאדג' קוקוס ושוקולד לבן מאת רות אוליבר שעה ו-20 דקות קל כשר קינוחים 2 דירוגים ממתק צחור וחגיגי, אהוב במיוחד על כל אוהבי השוקולד הלבן למתכון המלא
עוגיות עבאדי סטייל של אורלי פלאי ברונשטיין. צילום: דן לב. סטיילינג: דיאנה לינדר עוגיות עבאדי סטייל מאת אורלי פלאי ברונשטיין 50 דקות קל כשר אפייה 2 דירוגים הן מתאימות לנשנוש קליל לצד כוס תה ועושות חיל גם באירוח, לצד מגש גבינות וירקות למתכון המלא
חיתוכיות שוקולד וחמאת בוטנים. צילום: shutterstock חיתוכיות שוקולד וחמאת בוטנים מאת רותם שוקרון 15 דקות + הקפאה קל מאוד כשר קינוחים 13 דירוגים תחת ציפוי השוקולד וחמאת הבוטנים המהודר נחות עוגיות שעשויות מ-4 רכיבים בלבד למתכון המלא
חיתוכיות פריכות במלית מרציפן והדרים של מיקי שמו. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר חיתוכיות פריכות במלית מרציפן והדרים של מיקי שמו מאת מיקי שמו שעה וחצי קל כשר אפייה 2 דירוגים דקות, פריכות וממולאות במרציפן מבושם — החיתוכיות האלה הן בין האהובות עלי ביותר למתכון המלא
חיתוכיות יוגורט קפואות של עומר צורי. צילום: דן לב. סטיילינג: דיאנה לינדר חיתוכיות יוגורט קפואות מאת עומר צורי 5 דקות + 4 שעות הקפאה קל כשר קינוחים הגרסה הבוגרת, האלגנטית והבריאה לארטיקים ביתיים למתכון המלא
ריבועי טרפלס שוקולד לבן עם אוכמניות. צילום: shutterstock ריבועי טראפלס שוקולד לבן עם אוכמניות מאת נטלי לוין 15 דקות קל כשר קינוחים 1 דירוגים הטראפלס האלה משלבים בתוכם מתיקות שוקולדית נעימה וחמצמצות של אוכמניות טריות למתכון המלא
עוגת גבינה וקליפות תפוזים מסוכרות של מיכל בוטון. צילום: Krysztof Kozanowski — Magazine Usta עוגת גבינה וקליפות תפוזים מסוכרות מאת מיכל בוטון 5 שעות קל כשר עוגות 1 דירוגים השילוב המוצלח בין טעמי החלב העשירים של הגבינה לבין המרירות המרעננת של קליפת התפוז למתכון המלא
בראוניז שוקולד, קוקוס ושקדים. צילום: בועז לביא בראוניז שוקולד, קוקוס ושקדים מאת עז תלם 1 שעה קל כשר טבעוני 4 דירוגים לא מדובר כאן בסתם עוד בראוניז - הקינוח המושלם הזה נטול קמח, נטול מוצרי חלב ומלא בשוקולד וקוקוס למתכון המלא
חיתוכיות חמאת בוטנים של מולי יהי. צילום: דניאל לילה ומולי יהי חיתוכיות חמאת בוטנים מאת מולי יהי שעה קל כשר עוגות 3 דירוגים קטנות, טעימות ונשארות להרבה זמן: חיתוכיות רכות שאפשר להכין גם מכל חמאת אגוזים אחרת למתכון המלא
ריבועי קוקוס-שוקולד של מיכל מנדלסון. צילום: דניאל לילה. סגנון: דלית רוסו ריבועי קוקוס-שוקולד מאת מיכל מנדלסון כשעה קל כשר עוגיות 8 דירוגים שילוב הטעמים קוקוס-שוקולד הוא הרכב מנצח שלא מחליפים - ולא רק בפסח! למתכון המלא
בלונדיז טחינה נימוחים של עדינה זוסמן. צילום: דן פרץ. סטיילינג: נורית קריב בלונדיז טחינה נימוחים מאת עדינה זוסמן 40 דקות קל כשר אפייה 5 דירוגים הבלונדיז נשמרים עד שבוע מחוץ למקרר ועם כל יום שעובר הם טעימים יותר למתכון המלא
חטיף סניקרס של עדי קיהן. צילום: דניאל לילה חטיף סניקרס מאת עדי קיהן 1:30 שעות למתקדמים כשר קינוחים 3 דירוגים למרות החזות המשעשעת מדובר במנה מוקפדת, עם מרנג מתובל בחמאת בוטנים, קרמל מלוח ופירורי בצק פריך למתכון המלא
קוביות מקפא שקדים ומשמש של רינת צדוק. צילום: שני בריל קוביות מקפא שקדים ומשמשים מאת רינת צדוק 25 דקות הכנה + 10 שעות התייצבות והשריה מקדימה קל כשר טבעוני 3 דירוגים חטיף קטן וקר, חמוץ ומתוק, שטעמו דומה לגלידה, רק שהוא טבעי ובריא למתכון המלא
עוגת גבינה של סבתות בתוספת פסיפלורה של מיכל מוזס. צילום: דנה ויינר. סטיילינג: אוריה גבע עוגת גבינה של סבתות בתוספת פסיפלורה מאת מיכל מוזס 1 שעה+לילה במקרר קל כשר מתכונים לשבועות 5 דירוגים העוגה הזו מגיעה מכמה עולמות גבינתיים: משהו בין חיתוכיות גבינה לעוגת שמרים של סבתות למתכון המלא
עוגיות חלבה של אבה הנסן. צילום וסטיילינג: לירון אלמוג עוגיות חלבה מאת אבה הנסן שעה וחצי קל כשר צמחוני 7 דירוגים אבה הנסן מגיש מתכון פשוט להכנת עוגיות חלבה שתמיד כיף שיש בבית למתכון המלא
מדלוקה של שף קונדיטור מהדי ארסלאן. צילום: אסף קרלה, סטיילינג: תמר סגלמדלוקה של שף קונדיטור מהדי ארסלאן. צילום: אסף קרלה, סטיילינג: תמר סגלמדלוקה של שף קונדיטור מהדי ארסלאן. צילום: אסף קרלה, סטיילינג: תמר סגל מדלוקה – חיתוכיות קדאיף נבלוסי מאת שף קונדיטור מהדי ארסלאן 30 דקות כשר קל חלבי 1 דירוגים המדלוקה מבוססת על בצק כנאפה נבלוסי, שהוא למעשה שערות קדאיף קצוצות דק מאוד, שאפשר להשיג במעדניות הערביות למתכון המלא
עייש אל סראייה של שף קונדיטור מהדי ארסלאן. צילום: אסף קרלה, סטיילינג: תמי סגל חיתוכיות קדאיף עם קרם חלב מאת שף קונדיטור מהדי ארסלאן 30 דקות כשר קל קינוחים 1 דירוגים המנה הזאת, המכונה עייש אל סראייה, מזכירה את הכנאפה, אך היא מורכבת רק משכבה אחת של קדאיף שעליה יוצקים קרם חלב בשם קישטה למתכון המלא
חיתוכיות מיקס אגוזים של הקונדיטורית אילה ענבר. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: אינה גוטמן חיתוכיות מיקס אגוזים מאת אילה ענבר אפללו שעה קל כשר עוגיות 4 דירוגים מגוון אגוזים קראנצ'יים על שכבת קרמל עם מלח יוצרת מעין עוגייה מלוחה-מתוקה שאי אפשר להפסיק לנשנש למתכון המלא
חיתוכיות לואיז . צילום: דן פרץ | סגנון: דיאנה לינדר חיתוכיות לואיז מאת מיכל לברן עוז 1:30 שעות קל כשר עוגות חיתוכית שכולה משחק של צבעים ומרקמים; בצק פריך לימוני, מרנג קוקוס רך ואוורירי ולב של ריבת פטל שחור סמיכה למתכון המלא
אנזק — חיתוכיות קוקוס ושיבולת שועל. צילום: דן פרץ | סגנון: דיאנה לינדר אנזק – חיתוכיות קוקוס ושיבולת שועל מאת מיכל לברן עוז 1 שעה קל כשר אפייה 4 דירוגים במלחמת העולם הראשונה העוגיות האלו היו פריט חובה בחבילות שנשלחו מהעורף באוסטרליה ובניו זילנד ללוחמים למתכון המלא
צילום: אילן נחום חיתוכיות גבינה אפויות עם פטל ושטרויזל מאת רות אוליבר 2 שעות קל כשר עוגות 2 דירוגים עוגת הגבינה פירורים הקלאסית עוברת שדרוג בצורה של תחתית פטל חמצמצה למתכון המלא
חיתוכיות חתיכיות של קרמל ושוקולד. צילום: דן פרץ | סגנון: דיאנה לינדר חיתוכיות חתיכיות של קרמל ושוקולד מאת מיכל לברן עוז קל כשר שוקולד חיתוכיות ממכרות עם לוק הורס. גרסה מעודנת לממתק טוויקס האמריקני למתכון המלא
חיתוכיות לימוניות. צילום: דן פרץ | סגנון: דיאנה לינדר חיתוכיות לימוניות מאת מיכל לברן עוז 1:15 שעות קל כשר ארוחה מפסקת בחיתוכיות האלה קרם הלימון נאפה ומקבל לב רך ומעטפת פריכה, שמשתדכים לבצק חמצמץ למתכון המלא
עינוגי שוקולד. צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר עינוגי שוקולד מאת בני פרי 30 דקות קל מאוד כשר אפייה 2 דירוגים תחתית פריכה במרקם של כדורי שוקולד וציפוי טראפל רך. החיתוכיות הכי מושחתות, הכי שוקולדיות וגם הכי קלות שתכינו למתכון המלא
חיתוכיות ריבה. צילום: דניאל לילה חיתוכיות ריבה מאת רות אוליבר קל כשר אפייה 1 דירוגים שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד קסם החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה ואת החצי השני בממרח תמרים למתכון המלא